Mélamineest couramment utilisé sous forme de poudre blanche. C’est un produit intermédiaire essentiel de l’industrie chimique organique. Lorsqu’il est supérieur à 99,8%, il peut être dissous dans le méthanol, le formaldéhyde, l’acide acétique, la glycérine, etc. S’il est consommé pendant une longue période, il causera des dommages au système reproducteur et urinaire, et les calculs vésicaux et rénaux peuvent induire davantage le cancer de la vessie. Il appartient en tant que matière première industrielle et produit chimique organique essentiel. C’est aussi une substance légèrement toxique soluble dans l’eau et n’est pas autorisée à être ajoutée aux aliments.
Dans le test de 2008, la teneur en mélamine la plus élevée dans la poudre de lait maternisé pour nourrissons de marque Sanlu était de 2563 mg / kg, et cette matière première chimique qui ne peut pas apparaître dans les aliments est le coupable causant des nourrissons à souffrir de calculs rénaux et urinaires.
Alors, qu’est-ce que c’est exactementmélamine? Mélamine anglaise, la formule moléculaire est C3H6N6, également connue sous le nom de 2,4,6-tri amino-1,3,5-triazine. L’apparence et les propriétés physiques de la mélamine sont du cristal de prisme monoclinique blanc pur, blanc et insipide, ce qui est similaire à l’apparence de la poudre de protéine. Point de fusion 345 degrés (décomposition), densité 1.573 grammes / mètre cube (16 degrés). Légèrement soluble dans l’eau et l’éthanol, et peut former des sels avec de l’acide sulfurique, de l’acide nitrique, de l’acide acétique, de l’acide oxalique, etc.
Dans des conditions neutres ou légèrement alcalines, il est condensé avec du formaldéhyde pour former diverses hydroxyméthyl mélamines. Pourtant, dans des conditions légèrement acides (valeur de pH 5,5-6,5), c’est la polycondensation avec des dérivés méthyliques pour créer des produits de résine verte. Lorsqu’il est hydrolysé dans une solution aqueuse fortement alcaline, le groupe amine est progressivement remplacé par le groupe hydroxyle pour former du diamide d’acide cyanurique, hydrolysé pour former du monoamide d’acide cyanurique, et finalement le forme.
il ne s’agit que d’une substance chimique pure et d’une matière première qui n’a rien à voir avec la nourriture. Par conséquent, si les gens mangent par erreur, leur santé sera considérablement endommagée.
il peut causer non seulement des calculs rénaux, mais aussi avoir un impact grave sur la santé humaine. Les principaux symptômes des calculs rénaux sont la douleur et l’hématurie. La douleur peut être une douleur sourde ou des coliques sévères. Les symptômes dépendent fortement de la taille et de l’emplacement de la roche, du degré d’obstruction et d’infection. Quelques calculs sans obstruction ou une obstruction légère sans maladie sont principalement asymptomatiques et ont causé des lésions de la fonction rénale sans sensation. Il n’a été trouvé que lors de l’échographie B, de la radiographie abdominale ou de l’examen CT. Le mal des calculs au rein réside principalement dans le blocage de l’urètre et l’endommagement direct de la muqueuse urétrale, entraînant un dysfonctionnement rénal.
Mélaminea causé de nombreux enfants à souffrir de maladies majeures et a causé des blessures incurables à de nombreuses familles dans notre pays. Les enfants sont les fleurs futures de la patrie. Nous ne sommes pas disposés à apporter ce désastre à d’autres. Par conséquent, la mélamine n’est fermement pas autorisée à être utilisée dans des substances alimentaires.