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Acétate de benzyle purest un liquide incolore au parfum de jasmin. CASC9H10O2, Formule chimique : c9H10O2, insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol et l'éther, insoluble dans le glycérol. Ce produit a une légère toxicité et un effet stimulant. En raison de sa faible volatilité, ce produit ne présente aucun autre effet indésirable, à l'exception d'une irritation locale du corps humain. Maintenir une bonne ventilation sur le site opératoire. Les opérateurs doivent porter un équipement de protection. Existe dans le tabac, le tabac burley, le tabac épicé et la fumée grand public. Le produit pur est utilisé pour préparer du jasmin et d’autres essences florales et essences de savon. Les produits ordinaires sont utilisés comme solvants pour les résines, ainsi que pour les peintures, encres, etc.
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Formule chimique |
C9H10O2 |
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Masse exacte |
150 |
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Poids moléculaire |
150 |
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m/z |
150 (100.0%), 151 (9.7%) |
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Analyse élémentaire |
C, 71.98; H, 6.71; O, 21.31 |
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Propriété chimique :
L'acétate de benzyle est presque insoluble dans l'eau et difficile à hydrolyser. Lorsqu'il est hydrolysé avec une solution d'alcool alcalin dans une solution d'acétone, de l'acide acétique et de l'alcool benzylique sont produits. Les taux d'hydrolyse étaient respectivement de 10 %, 35 % et 46 % à 20 degrés C pendant 1 heure, 3 heures et 5 heures. Le toluène et l'acide acétique ont été obtenus par hydratation à 180 degrés C en utilisant du nickel comme catalyseur.
Le benzoylbenzoate est synthétisé par chauffage avec de l'éthoxylate de sodium ou du méthoxylate de sodium en présence de chloroforme (rendement 30 % à 50 %).
L'acétate de benzyle forme du chlorure de benzoyle et du chlorure d'acétyle dans des conditions de chloration à 150-170 degrés C. Il réagit avec le brome à température ambiante pour former du O - ou du bromure de p-bromobenzoyle.
Lorsqu'il est chauffé jusqu'au point d'ébullition, du bromoéthane et du bromure de benzoyle se forment également.
L'acétate de benzyle est chauffé avec du sodium métallique et le produit se décompose avec de l'acide sulfurique dilué pour former du cinnamate de benzyle hydrogéné et de l'éther diphénylique.
Les autres produits comprennent l'acide cinnamique, l'acétate de benzyle, l'alcool benzylique et le toluène. L'acétate de benzoyle peut être obtenu quantitativement en chauffant de l'éthanol absolu ou de l'acétate de sodium et en le déshydratant à 160 degrés C.
Stabilité:
1. La toxicité de ce produit est relativement légère et la DL50 orale des rats est de 2490 mg/kg. Il a des effets stimulants et anesthésiques. Les souris exposées à 1,3 g/m3 pendant 7 à 13 heures souffriront de dyspnée et seront anesthésiées à mort. La volatilité de ce produit étant faible, il n’a pas d’autres effets indésirables hormis une irritation locale des personnes. Gardez le site opératoire bien ventilé. Des équipements de protection doivent être fournis aux opérateurs.
2. Il existe dans le tabac séché à l'air chaud, le tabac Burley, le tabac oriental et les gaz de combustion traditionnels.
Acétate de benzyle pur, également connu sous le nom d'acétate de benzyle ou acétate de benzyle, est un composé organique de formule chimique C9H10O2. C'est un liquide incolore au riche arôme de jasmin et insoluble dans le glycérol. Il est cependant miscible aux alcools, aux éthers, aux cétones, ainsi qu'aux hydrocarbures gras et aromatiques.
Champ d'épices
(1) Préparation d'essence florale
C'est le composant principal du jasmin et d'autres extraits, et c'est une épice indispensable dans le déploiement des essences parfumées, d'ylang et autres essences florales. En raison de son prix relativement bas, il est principalement utilisé pour fabriquer du savon et d’autres essences industrielles. Dans le jasmin, l'orchidée blanche, l'épingle à cheveux de jade, le parfum clair de lune, le narcisse et d'autres essences, ils sont souvent utilisés en grande quantité. Il a une bonne compatibilité, une forte volatilité, un parfum léger et clair, ce qui peut ajouter un parfum de jasmin unique à ces essences florales et rendre l'arôme de l'essence plus riche et plus durable.
(2) Modification auxiliaire et amélioration du parfum
Il peut non seulement être utilisé comme épice principale, mais également contribuer à modifier l’atmosphère parfumée d’autres essences florales et fantastiques. Dans les essences lourdes telles que la saveur orientale, il peut rehausser l'arôme difficile à pénétrer, rendant l'arôme global de l'essence plus harmonieux et équilibré. Par exemple, dans certains parfums haut de gamme, son ajout peut améliorer le sens de la hiérarchie et la qualité du parfum, afin que les consommateurs puissent ressentir un parfum plus délicat et plus charmant lorsqu'ils l'utilisent.
(3) Préparation d'essence comestible
C'est une sorte d'épice comestible temporairement autorisée en Chine et qui peut être utilisée pour préparer une variété d'essences fruitées. GB 2760-1996 stipule qu'il peut être utilisé pour préparer du jasmin, de la pêche, de l'abricot, de la framboise, de la fraise, de la pomme, du raisin, de la prune, de la banane, de la cerise, de la poire, de l'ananas, de la papaye, de la crème et d'autres essences. Dans les applications pratiques, le dosage est généralement de 760 mg/kg en chewing-gum selon les besoins normaux de production ; 34 mg/kg dans les bonbons ; 22 mg/kg dans les produits de boulangerie ; 14 mg/kg dans les boissons froides ; 7,8 mg/kg dans les boissons gazeuses. Lors de la préparation d'essences comestibles à saveur de fruit telles que la baie, la pomme, l'ananas, le raisin, la banane, la fraise, etc., elles peuvent donner aux aliments un arôme de fruit réaliste et augmenter l'attrait et le goût des aliments.
(4) Demande du marché et application généralisée
Dans le domaine des épices et des essences, la demande du marché est forte. Parmi les 400 produits aromatisants célèbres, tels que les parfums, les essences cosmétiques et les essences de savon, leur consommation se classe parmi les cinq premiers, et ils sont l'un des parfums esters les plus utilisés dans les essences chimiques quotidiennes. Il est largement utilisé dans le domaine des produits chimiques et alimentaires quotidiens. C’est l’une des variétés les plus productives de l’industrie des arômes synthétiques. La majeure partie est utilisée dans la formule essentielle de l’industrie chimique quotidienne. La plupart des produits nationaux sont exportés et principalement consommés sur les marchés asiatiques et européens.
Champ de solvant
(1) Capacité à dissoudre plusieurs substances
Dissoudre 0,23 % en poids dans l'eau, insoluble dans le glycérol, mais miscible avec les alcools, les éthers, les cétones, les hydrocarbures gras, les hydrocarbures aromatiques, etc. Il a une bonne solubilité pour les huiles, la nitrocellulose, l'acétate de cellulose, etc., et peut également dissoudre la colophane, l'ester de tri-colophane de glycéryle, la résine de coumarine, etc.
(2) Scénarios d'application spécifiques
Peinture à la colle d'insectes : elle peut dissoudre la colle d'insectes et, lorsqu'elle est mélangée à de l'alcool, elle peut dissoudre la résine acide d'alcool glycérol, etc. Par conséquent, elle est utilisée comme solvant pour la peinture à la colle d'insectes. Dans le processus de préparation de la peinture anti-insectes, cela peut aider à disperser uniformément l'insectifuge et à améliorer la qualité et les performances du film de peinture.
Résine alcool-acide : en tant que solvant pour la résine alcool-acide, elle peut ajuster la viscosité et la fluidité de la résine alcool-acide, rendant son application dans les revêtements, les encres et d’autres domaines plus pratiques et efficaces.
Nitrocellulose : lors du traitement et de l'utilisation de la nitrocellulose, elle peut se dissoudre et former une solution uniforme, ce qui facilite les opérations ultérieures de revêtement, de moulage et autres.
Acétate de cellulose : Il a une bonne solubilité dans l’acétate de cellulose et peut être utilisé pour préparer des films, des fibres et d’autres produits d’acétate de cellulose.
Colorants : Dans l’industrie des colorants, l’acétate de benzyle peut être utilisé comme solvant pour les colorants pour les aider à mieux se disperser et à mieux se dissoudre, améliorant ainsi l’effet de teinture.
Graisses : Pour les substances huileuses, elles peuvent se dissoudre et se diluer et sont utilisées dans certaines préparations pétrolières et cosmétiques.
Encre d'impression : en tant que solvant pour l'encre d'impression, elle peut ajuster la viscosité et la vitesse de séchage de l'encre, améliorer la qualité et l'efficacité de l'impression.
Domaine médical
(1) Synthèse d'intermédiaires médicamenteux
Dans le domaine médical, il est largement utilisé pour synthétiser divers intermédiaires pharmaceutiques. Bien que les voies de synthèse spécifiques et les types de médicaments puissent varier en fonction de la recherche et de la pratique, les propriétés chimiques de l'acétate de benzyle lui permettent de jouer un rôle important dans la synthèse des médicaments. Par exemple, il peut former des intermédiaires dotés d’activités pharmacologiques spécifiques en participant à diverses réactions chimiques telles que des réactions d’estérification et de substitution, puis être utilisé pour synthétiser divers médicaments destinés au traitement de maladies.
(2) Perspectives d’application et importance
Avec le développement et l’innovation continus de la technologie pharmaceutique, la demande d’intermédiaires médicamenteux augmente également. En tant que matière première synthétique organique importante, elle présente de larges perspectives d’application dans le domaine de la médecine. Cela peut aider les chercheurs à développer davantage de médicaments nouveaux et efficaces, contribuant ainsi à la cause de la santé humaine.
Applications potentielles dans d'autres domaines
(1) Limites de l’extraction des plantes
Bien que l'acétate de benzyle soit largement présent dans diverses plantes telles que le jasmin, l'ylang ylang ylang, la fleur d'oranger et le gardénia, et qu'il soit également présent en petites quantités dans l'huile essentielle de cannelle de haute qualité, il est difficile d'extraire l'acétate de benzyle des plantes naturelles en utilisant les techniques d'extraction végétales actuelles. La teneur de cette substance dans les plantes naturelles est relativement faible et le processus d'extraction est complexe et coûteux, ce qui rend difficile la satisfaction des besoins d'une production industrielle à grande échelle. La production industrielle adopte donc principalement des méthodes de synthèse chimique.
(2) Orientation future de l’exploration
Bien que ses applications dans d'autres domaines soient actuellement relativement limitées, grâce aux progrès continus de la science et de la technologie et aux recherches approfondies sur ses propriétés, ses applications potentielles dans davantage de domaines pourraient être découvertes à l'avenir. Par exemple, dans le domaine de la science des matériaux, il peut être utilisé pour synthétiser de nouveaux types de matériaux polymères ; Dans le domaine de la protection de l’environnement, il peut être utilisé comme agent de traitement de certains polluants. Les chercheurs peuvent explorer davantage les propriétés chimiques et la réactivité deacétate de benzyle pur, et développer davantage de nouveaux produits et procédés basés sur cette substance.
L'estérification est l'une des méthodes les plus importantes pour préparer des esters par interaction entre l'alcool et l'acide carboxylique. Cette méthode est également appelée estérification directe. Généralement, l'alcool et l'acide carboxylique doivent être chauffés et chauffés au reflux en présence d'une petite quantité de catalyseur. Les catalyseurs acides couramment utilisés comprennent l'acide sulfurique et l'acide chlorhydrique. Cependant, la réaction est réversible et se déroule très lentement. Afin d'améliorer le rendement de l'ester, la réaction doit être effectuée correctement. Généralement, l'eau générée dans la réaction est éliminée par la méthode azéotropique ou par ajout d'un agent déshydratant approprié ; Une autre méthode consiste à ajouter un excès d’alcool ou d’acide pendant la réaction pour modifier la réaction afin d’atteindre une composition d’équilibre de réactifs et de produits.
L'acétate de benzyle est préparé par la réaction de l'alcool benzylique et de l'anhydride acétique dans cette expérience. La réaction est facile à réaliser et l’équation de la réaction est la suivante :
Ajoutez 30 grammes d'alcool benzylique, 30 grammes d'anhydride acétique et 1 gramme d'acétate de sodium anhydre dans un ballon à trois cols de 100 millilitres équipé d'un condenseur sphérique, remuez et augmentez la température à 110 degrés Celsius, puis refluez pendant 4 à 6 heures ;
Une fois la réaction refroidie, ajoutez lentement une solution aqueuse à 15 % de carbonate de sodium tout en remuant jusqu'à ce qu'aucune bulle ne soit libérée ;
Laver ensuite la phase organique avec une solution aqueuse à 15 % de chlorure de sodium jusqu'à neutralité. La phase organique est séparée et le produit pétrolier brut est séché avec une petite quantité de chlorure de calcium anhydre.
Ajoutez une petite quantité d'acide borique au produit brut pour la distillation sous vide et collectez la fraction à 98-100 degrés C pour obtenir le produit. Pesez le produit, calculez l'équivalent et mesurez l'indice de réfraction pour inspection.
Selon le rapport du plan expérimental, ajouter de l'acétate de sodium anhydre, du chlorure de benzoyle, du catalyseur tebac et de l'eau distillée dans un ballon à quatre cols équipé d'un agitateur, d'un condenseur à reflux et d'un thermomètre selon le rapport du plan expérimental.
Allumez le mixeur et commencez à chauffer. Contrôlez avec précision la température de réaction dans les limites des exigences expérimentales et collectez des échantillons à tester avant la fin de la réaction.
Refroidir la réaction à température ambiante, filtrer le sel généré et laver avec une quantité appropriée de cyclohexane. Combinez la phase huileuse lavée avec la phase organique de réaction, récupérez le manchon cyclohexane pour le prochain lot de réaction, puis distillez sous basse pression pour obtenir des produits qualifiés.
L'acétate de benzyle a été synthétisé en utilisant du benzyle gazéifié et de l'acétate de sodium anhydre comme matières premières et du chlorure de triéthylbenzylammonium (tebac) comme catalyseur. Ce procédé présente un rendement élevé et une valeur industrielle élevée. Dans le domaine de l'investigation technologique, les meilleures conditions de réaction sont : lorsque n (chlorure de benzyle) : n (acétate de sodium anhydre) : n (tebac) : n (eau)=1 : 1,25 : 0,02 : 0,45, température de réaction 110 °C, temps de réaction 4 h, le rendement molaire du produit peut atteindre 94,50 %.
FAQ
Quel est l’autre nom de l’acétate de benzyle ?
L'acétate de benzyle est un composé organique surtout connu pour son arôme doux et floral qui ressemble au jasmin.
Quelle est l’odeur de l’acétate de benzyle ?
À propos de. Sentir l’acétate de benzyle, c’est comme se promener dans un magasin de fleurs. Présent naturellement dans les gardénias et l’ylang ylang, l’acétate de benzyle est utilisé dans une grande variété de produits de consommation pour son arôme floral et de jasmin robuste.
A quoi sert l'acétate de benzyle ?
Acétate de benzyle|Ester aromatique de qualité supérieure pour parfum... L'acétate de benzyle est un composé organique polyvalent utilisé principalement comme parfum et agent aromatisant en raison de son arôme floral sucré qui sent le jasmin, la poire et la banane. On le trouve naturellement dans de nombreuses fleurs et fruits, mais il est souvent produit de manière synthétique pour des applications industrielles et commerciales.
L'acétate de benzyle est-il sans danger ?
Point d'éclair : 90 degrés cc. La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation et par ingestion. La vapeur est irritante pour les yeux et les voies respiratoires. La substance peut avoir des effets sur le système nerveux central.
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