Poudre d'uridine,cristal aciculaire blanc ou poudre. Pas d'odeur, légèrement sucré et salé. C'est une sorte de nucléoside. Soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'alcool dilué, insoluble dans l'éthanol absolu. Ce produit peut être utilisé pour l'anémie des globules rouges géants. Il peut également être associé à d'autres nucléosides et bases pour traiter les maladies hépatiques, cérébrovasculaires et cardiovasculaires.
L'uridine est une substance naturellement présente dans le foie et peut être classée comme un nucléoside. Cela signifie qu'il s'agit d'un composé contenant un acide nucléique à base de pyrimidine- lié au groupe alcool de sucre. Plus précisément, l'uridine est une sorte de nucléoside uracile, le principal composant de l'ARN impliqué dans la synthèse des protéines dans l'organisme. L'uracile est produit lorsqu'il adhère au furane ribose. Ce composé peut en outre être ajouté à divers groupes phosphate pour former un trinucléotide (un facteur de régulation du métabolisme). De plus, il se lie entre l'uracile et le désoxyribose pour former la désoxyuridine. Pourtant, ce composé est rarement produit naturellement dans les organismes vivants.
Les chercheurs ont découvert que l'uridine a le potentiel de traiter une variété de maladies. Par exemple, de nombreux essais cliniques impliquant des patients atteints de cancer ont confirmé que les suppléments nutritionnels contenant ce composé peuvent contrecarrer les effets toxiques de la chimiothérapie. De plus, il existe certaines preuves que l'uridine peut prévenir les dommages cellulaires et le dysfonctionnement hépatique. Cependant, il convient de noter que la plupart des expériences sont basées sur des projets de tubes à essai.
D'autres maladies que l'uridine peut traiter incluent la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, la maniaco-dépression, etc. Les études animales-se concentrent principalement sur l'effet antidépresseur de l'uridine associée aux acides gras oméga-3, qui s'est avéré comparable à médicaments traditionnels.
D'autres études testent également l'efficacité de l'uridine en association avec les acides gras oméga-3 et la cytidine et la choline dans la prévention de la maladie d'Alzheimer. Une équipe du MIT a découvert que ces nutriments aident à stimuler la sécrétion de lécithine et de phosphatidylsérine. Chaque cellule humaine a besoin de ces deux phospholipides pour accomplir ses fonctions quotidiennes. Ce sont des neurotransmetteurs essentiels dans le cerveau.
Les sources d'uridine comprennent la tomate, la betterave, le chou-fleur, la viande, la mélasse et la levure de bière. C'est aussi un composant du lait maternel. À l'exception du lait maternel et de la levure, le corps humain ne peut pas absorber cette substance de l'alimentation. Bien quePoudre d'uridineest une bonne nouvelle pour les amateurs de bière, boire beaucoup de bière augmente les niveaux d'uridine, augmente les niveaux de purine et d'acide urique et peut causer d'autres maladies liées à l'abus d'alcool.