Urolithineest divisé en deux types : l'urolithine A et l'urolithine B. L'urolithine A est un métabolite naturel des ellagitanines, un composé présent dans la grenade et certains autres fruits et noix.
L'urolithine A est un métabolite naturel des ellagitanines, un composé présent dans la grenade et certains autres fruits et noix. L'auteur principal de l'article, Johan Auwerx, professeur à l'EPFL, a déclaré : « Nous sommes ravis de publier le premier lot de données confirmant l'impact de ce métabolite intestinal sur les fonctions mitochondriales et musculaires. Les travaux de recherche anti-âge, qui se concentraient dans le passé sur les thérapies médicamenteuses traditionnelles, montrent les opportunités offertes par certaines substances bioactives nutritionnelles strictement testées qui, selon nous, ont un excellent potentiel pour la santé humaine.
L'urolithine A est un puissant métabolite intestinal capable de restaurer les mitochondries et d'inverser le vieillissement musculaire. L'administration orale d'urolithine a peut améliorer la fonction mitochondriale en stimulant un processus appelé mitophagie.
Patrick Aebischer, co-auteur de l'article, co-fondateur et président d'amazentis et doyen de l'EPFL, a déclaré: "à mesure que nous vieillissons, l'autophagie mitochondriale dans les cellules diminue et le déclin de la fonction mitochondriale dans le muscle du les personnes âgées sont considérées comme l'une des principales raisons des lésions musculaires liées à l'âge. Nos recherches révèlent les bienfaits de l'urolithine a sur la santé, qui, selon nous, apporte un nouvel espoir pour inverser le vieillissement musculaire.
Déclin musculaire lié à l'âge : il offre une opportunité de marché intéressante pour l'urolithine a. la réduction de la masse musculaire squelettique et la perte de force musculaire qui en résulte sont un signe de vieillissement. Ces changements peuvent affaiblir les gens, entraînant une maladie appelée sarcopénie, qui toucherait 30 % des personnes âgées de plus de 60 ans et plus de 50 % de la population de plus de 80 ans.
La baisse de la qualité de vie et de l'autonomie causée par le déclin musculaire constitue un problème de santé croissant pour la population vieillissante. Actuellement, il n'existe aucun traitement médicamenteux pour traiter la dysfonction musculaire et la sarcopénie liées à l'âge. Jusqu'à présent, les stratégies nutritionnelles n'ont eu qu'un impact limité et il existe un besoin urgent de nouvelles stratégies scientifiquement vérifiées.
Après avoir bu du jus de grenade, des composés appelés ellagitanines sont décomposés dans l'estomac, puis transformés en urolithine a par des bactéries intestinales. Des études ont confirmé que cette biotransformation varie considérablement d'un individu à l'autre. Certaines personnes présentent des taux de conversion élevés ou faibles, tandis que d'autres ont une composition de microbiote différente et ne peuvent pas compléter cette transformation. Par conséquent, permettre aux individus de compléter certains produits pour délivrer une dose standardisée d'urolithine a peut surmonter cette diversité naturelle dans la flore intestinale de la population générale.
L'urolithine a n'a rien à voir avec le rein. C'est un métabolite des micro-organismes intestinaux et ne peut pas être directement complété par les aliments. Seules les matières premières de l'UA peuvent être obtenues à partir des aliments, et cela ne signifie pas que manger plus d'aliments contenant des précurseurs de l'UA peut synthétiser plus d'urolithine A. Cela dépend également de la composition de la flore intestinale.
À quoi est liée la biodisponibilité de l'urolithine ? En voyant cela, vous savez peut-être déjà à quoi est liée la biodisponibilité de l'UA. Le plus important est la composition du microbiote, car toutes les espèces microbiennes ne peuvent pas être produites. La matière première de l'UA est le tanin obtenu à partir des aliments. Ce précurseur est facile à obtenir et se trouve presque partout dans la nature.
L'anthocyanine est hydrolysée dans l'intestin pour libérer de l'acide ellagique, qui est ensuite transformé en urolithine a par la flore intestinale. Quant à quelles bactéries intestinales synthétisent le plus d'UA ? Malheureusement, il n'y a pas de conclusion claire. Selon les résultats d'une étude publiée dans la revue Cell, seulement 40% des personnes peuvent se convertir naturellement en urolithine a utilisable à partir de leurs précurseurs.
Autres avantages de l'urolithine a, l'urolithine a peut faire beaucoup, bien au-delà de notre imagination.
1. Aide à perdre du poids : l'urolithine a peut non seulement protéger les muscles, mais les dernières recherches ont montré que l'urolithine a peut réellement affecter le métabolisme des lipides cellulaires et la lipogenèse, elle peut réduire l'accumulation de triglycérides et l'oxydation des acides gras, ainsi que l'expression des gènes liés à la lipogenèse. .
Une récente expérience chez la souris a montré que l'urolithine a peut induire l'activation de la graisse brune et le brunissement de la graisse blanche, tout en empêchant l'accumulation de graisse causée par l'alimentation. Vous avez peut-être entendu parler de la graisse brune. Ils sont différents de la graisse. Non seulement ils ne grossissent pas, mais ils brûlent également les graisses. Par conséquent, plus il y a de graisse brune, mieux c'est pour perdre du poids.
2. L'urolithine a active l'autophagie mitochondriale : la protection de l'urolithine a contre la perte musculaire n'a été découverte que récemment. Des études antérieures à ce sujet se sont concentrées sur les mitochondries, en particulier l'autophagie mitochondriale. (l'autophagie mitochondriale fait référence à l'élimination sélective des mitochondries endommagées par les autophagosomes). L'UA peut activer l'autophagie mitochondriale de diverses manières, telles que l'activation d'enzymes qui favorisent l'autophagie mitochondriale, la régulation des voies d'autophagie mitochondriale et la promotion de la formation d'autophagosomes.
3. Effet anti-inflammatoire : parmi tous les modèles cliniques d'AU, il existe un effet commun, c'est-à-dire la réduction de la réponse inflammatoire. Cet effet a été trouvé pour la première fois dans l'expérience sur l'entérite chez le rat, lorsque les niveaux d'ARNm et de protéines du marqueur inflammatoire cyclooxygénase 2 ont été réduits. Avec plus d'études, il a été constaté que d'autres marqueurs inflammatoires, tels que les facteurs pro-inflammatoires et les facteurs de nécrose tumorale, diminuaient également à des degrés divers. L'effet anti-inflammatoire de l'UA est multiforme. Tout d'abord, il existe dans un grand nombre d'intestins, donc le plus efficace est la maladie inflammatoire de l'intestin. Y compris l'entérite aiguë, la colite ulcéreuse et même le cancer du côlon. Deuxièmement, l'UA peut non seulement résister à l'inflammation intestinale, car elle réduit le niveau sérique global des facteurs inflammatoires. Théoriquement, l'AU peut jouer un rôle dans les maladies causées par l'inflammation.
4. Améliorer les maladies métaboliques : en effet, l'effet anti-inflammatoire de l'urolithine A et l'activation de l'autophagie mitochondriale ont pu ralentir les symptômes des maladies métaboliques. Mais il a également un effet puissant, c'est-à-dire qu'il peut améliorer le stress oxydatif, non seulement éliminer les radicaux libres, mais également inhiber les enzymes oxydases, mais également améliorer l'antioxydant / la source cellulaire. De nombreux experts médicaux pensent que ces caractéristiques saines sont dues à la capacité antioxydante de l'AU. Ceci est très important en clinique, car le vieillissement et la plupart des maladies liées à l'âge sont essentiellement liés à une inflammation chronique de bas grade et au stress oxydatif. Une fois qu'il peut inhiber le stress oxydatif et l'inflammation, on peut dire que presque toutes les maladies liées à l'âge se sont améliorées, telles que la neuroinflammation, les maladies cardiovasculaires et les maladies métaboliques.
Nous ne pouvons pas obtenir l'urolithine a directement à partir des aliments, mais nous pouvons compléter son tanin précurseur. Les aliments courants riches en acide ellagique et en tanins ellagiques comprennent la grenade, la framboise, la myrtille, la mûre, la noix, les pistaches, le noyer et du thé, du vin vieilli et des spiritueux
Parmi eux, les baies de mûre et de myrtille à teneur relativement faible en sucre sont relativement favorables à la production de cétone, et les noix sont également bonnes. De plus, ce ne sont pas seulement les matières premières qui déterminent la biodisponibilité de l'urolithine a, mais aussi la composition de la flore intestinale. Maintenant, il est difficile de déterminer quelle flore est utile et le résultat est inconnu. Cependant, une étude a révélé que par rapport au groupe de régime conventionnel, le régime méditerranéen peut augmenter la production de calculs urinaires a, et le microbiome intestinal est également différent.