Oligopeptide de maïs

Les oligopeptides de maïs de qualité alimentaire prennent de la farine de gluten de maïs (teneur en protéines supérieure ou égale à 60 %), un sous-produit de la transformation en profondeur du maïs, comme matière première, et utilisent la technologie d'enzymolyse complexe protéase alcaline + protéase neutre pour couper le gluten de maïs macromoléculaire (poids moléculaire supérieur ou égal à 10 000 Da) en 2 à 8 peptides (proportion supérieure ou égale à 75 %). Après séparation par membrane et dessalement, blanchiment au charbon actif et séchage par pulvérisation, ils sont transformés en poudre jaune clair, qui répond à la norme industrielle QB/T 4707-2014. Indicateurs de base de qualité alimentaire : protéines brutes supérieures ou égales à 80 %, oligopeptides supérieures ou égales à 75 %, poids moléculaire<1000Da ≥ 90%, moisture ≤ 8%, ash ≤ 5%, and water solubility ≥ 90%.

Acides aminés à chaîne haute ramifiée (BCAA, 15% -20%) : leucine (12% -15%), isoleucine, valine, favorisent la synthèse musculaire, anti-fatigue, améliorent la capacité d'exercice, conviennent à la prise de poids du bétail et de la volaille et au développement des muscles aquatiques.
Acide glutamique élevé (20 % -25 %) : répare la muqueuse intestinale, renforce l'immunité, favorise la sécrétion d'enzymes digestives et convient à la période vulnérable des intestins des jeunes animaux.

Acides aminés à haute teneur en soufre-(méthionine+cystéine, 5 % -8 %) : la protéine de maïs présente un avantage naturel, favorisant la croissance des plumes et des poils, améliorant l'éclat de la fourrure, améliorant la qualité des œufs et convient aux volailles et aux animaux à fourrure.
Niveaux élevés d'alanine et de proline (10 % à 15 %) : favorisent le métabolisme, améliorent la résistance au stress et améliorent la saveur de la viande.
Acides aminés aromatiques faibles (inférieurs ou égaux à 5%) : réduisent la charge hépatique, adaptés aux animaux jeunes/malades.
Lutéine+zéaxanthine (50-100 mg/kg) : un colorant naturel qui améliore la couleur de la peau/jaune d'œuf et la couleur du corps aquatique des volailles, en remplacement des colorants artificiels.

Absorption rapide, faible consommation d'énergie : poids moléculaire<1000Da, absorbed directly into the intestine without digestion, absorption rate ≥ 95%, peak blood concentration reached in 15-30 minutes, can be directly utilized by young animals (piglets/chicks/fish fry), sick animals, and postoperative animals, reducing intestinal burden.
Stable aux acides et à la chaleur, adapté au traitement : pH 3,0-8,0 stable, granulation à 121 degrés pendant 30 minutes, rétention d'activité supérieure ou égale à 92 %, résistance aux températures élevées, résistance à la granulation, ne brunit pas facilement, convient au traitement de matériaux granulaires, de matériaux soufflés et de matériaux de prémélange.

Avantages du petit transport de peptides
Il existe un petit transporteur de peptides (PEPT1) dans l'intestin de l'animal qui peut absorber spécifiquement 2 à 3 peptides, avec une efficacité d'absorption 2 à 3 fois supérieure à celle des acides aminés libres et 5 à 10 fois supérieure à celle des protéines intactes. La proportion de 2 à 3 peptides dans le COP est supérieure ou égale à 50 %, ce qui peut activer directement le support PEPT1, pénétrer rapidement dans les cellules de la muqueuse intestinale, contourner le goulot d'étranglement de l'absorption par compétition des acides aminés et augmenter la digestibilité des protéines de 60 % à 70 % de la poudre de protéine de maïs ordinaire à plus de 90 %.

Apport énergétique et synthèse musculaire rapides
Oxydation directe des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) pour l'approvisionnement énergétique : réduit la consommation de glycogène musculaire, améliore l'efficacité de l'approvisionnement énergétique, raccourcit le cycle de croissance et augmente la prise de poids quotidienne.
La leucine active la voie mTOR : favorise la synthèse des protéines musculaires, inhibe la dégradation musculaire, augmente le pourcentage de viande maigre et améliore la qualité de la viande.
Supplémentation rapide en acides aminés libres : L'hydrolyse enzymatique produit 10 à 15 % d'acides aminés libres, qui participent directement au métabolisme et favorisent la sécrétion d'hormone de croissance.

Répare la muqueuse intestinale et améliore la fonction barrière
Riche en glutamine (20 % -25 %) : la source d'énergie préférée pour les cellules de la muqueuse intestinale, favorisant la prolifération des cellules épithéliales intestinales, réparant la muqueuse endommagée, augmentant la hauteur des villosités intestinales, réduisant la profondeur des cryptes et améliorant l'intégrité de la barrière intestinale.
Les petits peptides favorisent le développement intestinal : stimulent la synthèse de l'ADN dans les cellules de la muqueuse intestinale, favorisent la maturation intestinale et raccourcissent la période de stress de sevrage chez les jeunes animaux.
Régule le microbiote intestinal et inhibe les bactéries nocives

Favoriser la prolifération des bactéries bénéfiques : les bactéries bénéfiques telles que Bifidobacterium, Lactobacillus et Bacillus peuvent se multiplier rapidement à l'aide de petits peptides, augmentant ainsi la proportion de bactéries bénéfiques de 30 à 50 %.
Inhibition de l'adhésion bactérienne nocive : les petits peptides se lient de manière compétitive aux récepteurs bactériens nocifs de la muqueuse intestinale, empêchant l'adhésion et la colonisation d'Escherichia coli, Salmonella et Clostridium perfringens, réduisant ainsi le risque d'infection intestinale et diminuant l'incidence de la diarrhée.

Améliorer l'activité des enzymes digestives et améliorer la fonction digestive
Stimule la sécrétion d'enzymes digestives : augmente l'activité de la pepsine, de la trypsine, de l'amylase et de la lipase (de 20 % à 40 %), améliore la digestion et l'absorption des aliments et réduit l'efficacité alimentaire.
Réduire l'inflammation intestinale : réduire la libération de facteurs pro-inflammatoires (TNF -, IL-6), soulager l'inflammation intestinale, réduire les dommages aux muqueuses et améliorer la diarrhée post-sevrage et les selles liquides chez les jeunes animaux.

Améliorer l'immunité non-spécifique
Activer les cellules immunitaires : favoriser la capacité phagocytaire des macrophages (augmentée de 40 % à 60 %), l'activité des cellules NK (augmentée de 30 % à 50 %), la prolifération des lymphocytes T/B et améliorer la capacité du corps à résister aux infections.
Stimuler l'immunoglobuline : favoriser la synthèse des IgG, IgA et IgM, renforcer l'immunité humorale, améliorer l'immunité des muqueuses et réduire les taux d'infection des voies respiratoires et digestives.

Antioxydant et anti-radicalaire
Élimination directe des radicaux libres : la tyrosine et la proline dans les chaînes peptidiques fournissent des atomes d'hydrogène, neutralisent les anions superoxydes, les radicaux hydroxyles et les peroxydes lipidiques et atténuent les dommages causés par le stress oxydatif.
Améliore les enzymes antioxydantes endogènes : augmente l'activité SOD, GSH-PX, CAT (de 20 % à 40 %), réduit la teneur sérique en MDA (malondialdéhyde) (de 30 % à 50 %), protège les cellules, retarde le vieillissement et améliore la résistance au stress.

Réguler la fonction neuroendocrinienne et soulager le stress
Favoriser la production d'acide gamma aminobutyrique (GABA) : inhiber l'excitation du système nerveux central, calmer l'esprit, soulager l'anxiété et réduire la sécrétion d'hormones de stress (cortisol, adrénaline).
Régulation de la 5-hydroxytryptamine et de la dopamine : soulage les émotions tendues, réduit les réactions au stress et réduit la mortalité, la perte de poids et la réduction des rendements causées par le transport, la distanciation sociale et le stress thermique.

Améliorer le métabolisme pendant la période de stress et réduire les pertes
Améliorer les réserves énergétiques : augmenter les réserves de glycogène hépatique et musculaire (de 30 à 50 %), fournir un approvisionnement énergétique rapide pendant les périodes de stress et réduire la perte de poids.
Protéger la barrière intestinale : Durant la période de stress, la muqueuse intestinale est facilement endommagée.Oligopeptide de maïspeut réparer rapidement la muqueuse, maintenir la fonction intestinale et réduire la diarrhée et la déshydratation induites par le stress-.

Protéger le foie et les reins, réduire la charge métabolique
Valeur F- élevée (rapport d'acides aminés ramifiés/aromatiques supérieur ou égal à 3) : réduit l'ammoniac dans le sang, allège le fardeau de la détoxification du foie, prévient la stéatose hépatique, améliore la fonction hépatique et améliore l'efficacité métabolique du foie.

Favoriser le métabolisme alcool/toxine : activer l'alcool déshydrogénase hépatique et l'aldéhyde déshydrogénase, accélérer le métabolisme des mycotoxines et des résidus de médicaments dans les aliments et réduire les dommages au foie et aux reins.
Réguler le métabolisme des graisses et améliorer la qualité de la viande
Inhibe la synthèse des graisses : réduit l'activité de la synthase des acides gras, diminue les dépôts de graisse, augmente le pourcentage de viande maigre et abaisse le pourcentage de graisse abdominale.
Favorise la dégradation des graisses : active la lipase, accélère la mobilisation des graisses, améliore la saveur de la viande et réduit le gras