Poudre d'acide palmitique,également connu sous le nom d'acide hexadécanoïque et d'acide palmitique, est une substance organique. La formule chimique est C16H32O2, CAS 57-10-3. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche à haute acide gras saturé. Insoluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éther de pétrole, soluble dans l'éthanol. Facilement soluble dans l'éther, le chloroforme et l'acide acétique. L'acide palmitique existe largement dans la nature, presque toutes les huiles contiennent différentes quantités de composants d'acide palmitique. La teneur en acide palmitique dans l'huile de suif chinois des graines de suif chinois peut atteindre 60%, celle dans l'huile de palme d'environ 40% et celle dans l'huile végétale est inférieure à 2%. Il existe largement dans la nature, et presque toutes les huiles contiennent des composants d'acide palmitique en différentes quantités. Utilisé comme précipitant, réactif chimique et agent étanche.
|
Formule chimique |
C16H32O2 |
|
Masse exacte |
256 |
|
Poids moléculaire |
256 |
|
m/z |
256 (100.0%), 257 (17.3%), 258 (1.4%) |
|
Analyse élémentaire |
C, 74.94; H, 12.58; O, 12.48 |
|
|
|
L'acide palmitique, également connu sous le nom d'acide hexadécanoïque ou d'acide palmitique, est un acide gras plus élevé saturé largement présent dans les huiles et les graisses animales et végétales. Sa structure moléculaire lui donne des propriétés physiques et chimiques uniques, ce qui en fait une matière première de base dans des champs tels que le génie chimique, la médecine, la nourriture et les produits chimiques quotidiens.
Poudre d'acide palmitique, avec sa lubricité, sa stabilité et sa réactivité, est devenu un additif clé dans les industries telles que les plastiques, le caoutchouc, les revêtements et le traitement des métaux, favorisant la double amélioration de l'efficacité de la production industrielle et des performances du produit.
1. Traitement du plastique: optimisation des performances et amélioration des processus
L'acide palmitique et ses dérivés jouent plusieurs rôles dans l'industrie plastique:
Stabilisateur de chaleur: les sels en métal palmitate (tels que le calcium, le zinc, les sels de baryum) peuvent neutraliser le HCL produit par la dégradation du PVC et retardé le vieillissement thermique. Par exemple, dans la production de conduites d'eau en PVC domestiques, le stabilisateur composite de palmitate de calcium / zinc peut améliorer la résistance aux intempéries du produit de 30% et la transparence de 15%.
Lubrifiant: les esters palmitate (comme le palmitate de méthyle) sont utilisés comme lubrifiants internes pour réduire les frottements entre la résine et l'équipement et améliorer la fluidité de la fusion. Dans le processus d'extrusion des tuyaux PE, l'ajout de 2% de palmitate de méthyle peut augmenter l'efficacité de la production de 20% et réduire le taux de déchets de 10%.
Plastificateur: Les esters d'acide palmitique à faible poids moléculaire (comme le palmitate de butyle) sont utilisés comme plastifiants auxiliaires, composés de phtalates, pour les produits souples en PVC (tels que les jouets, le film alimentaire), ce qui peut améliorer la flexibilité et réduire la libération de substances toxiques.
2. Industrie du caoutchouc: promotion de la vulcanisation et amélioration des performances
L'acide palmitique optimise les performances de traitement et la qualité du produit en régulant la structure moléculaire du caoutchouc
Accélérateur de vulcanisation: l'ajout de 0,5% à 2% d'acide palmitique au caoutchouc naturel (NR) peut raccourcir le temps de vulcanisation de 30%, améliorer l'efficacité de réticulation, augmenter la résistance à la traction du caoutchouc de bande de roulement des pneus de 15% et améliorer la résistance à l'usure de 20%.
Adoucisseur: composé de l'acide palmitique et de l'huile de paraffine, utilisé pour le traitement d'adoucissement du caoutchouc dur (comme les rouleaux en caoutchouc et les joints), peut réduire la dureté du matériau en caoutchouc de 20% à 30%, tout en empêchant l'adhésion de stockage.
Agent anti-collante: le palmitate de zinc recouvert de la surface des blancs des pneus peut réduire l'adhésion entre le corps du pneu et le moule pendant le processus de production, et améliorer le taux de rendement à plus de 98%.
3. Coat et encres: amélioration fonctionnelle et mise à niveau environnementale
L'acide palmitique favorise le développement de l'industrie vers des performances élevées et une faible pollution en améliorant les propriétés rhéologiques des revêtements et de la dispersibilité des pigments
DefoaMer: le palmitate butyle, en tant que défoamère non en silicone, est utilisé dans la peinture à l'émulsion acrylique à base d'eau pour éliminer les bulles pendant le processus de préparation et améliorer la douceur de la surface du revêtement de 40%.
Dispersant: Le palmitate amide réagit avec les groupes hydroxyle à la surface du dioxyde de titane pour former une couche de revêtement, améliorant la stabilité de la dispersion du pigment dans la résine. Dans la production de peinture automobile, l'ajout d'amide d'acide palmitique à 1% peut augmenter l'efficacité de la dispersion des pigments de 50% et réduire la différence de couleur Δ E à moins de 0,5.
Inhibiteur de la rouille: le palmitate de baryum est utilisé pour les revêtements de navires, qui peuvent former un film de protection dense à la surface des substrats en acier, réduisant le taux de corrosion de 80% dans les tests de pulvérisation saline et prolongeant la durée de vie à plus de 10 ans.
4. Traitement des métaux: protection contre la lubrification et contrôle de précision
L'acide palmitique et ses dérivés assurent la qualité du traitement des métaux en réduisant la friction, en inhibant la corrosion:
Le liquide de coupe: le palmitate d'isooctyle est utilisé comme lubrifiant huileux pour le traitement des métaux mous tels que l'aluminium et le cuivre (tels que l'estampage), ce qui peut réduire la force de coupe de 25% et la valeur RA de rugosité de surface de 0,8 μm à 0,3 μm.
Additif de pression extrême: un composé d'acide palmitique amide et de soufre et de composés de phosphore, utilisé pour les liquides de coupe lourds (tels que le traitement de l'acier), peut former un film d'adsorption dans des conditions de haute pression, isoler l'humidité et l'oxygène et prolonger la durée de vie de l'outil de 50%.
Huile à preuves de la rouille: Le palmitate de calcium est utilisé comme huile à la rouille pour les cordes métalliques en acier, qui peuvent former un film de protection de longue durée sur les surfaces métalliques, prolongeant le temps de corrosion dans les tests de pulvérisation saline de 72 heures à plus de 500 heures.
L'application de l'acide palmitique dans le domaine pharmaceutique couvre plusieurs aspects tels que les porteurs de médicaments, les agents antibactériens et les soins de la peau, fournissant des solutions innovantes pour le traitement de la maladie et le maintien de la santé.
1. Excipients pharmaceutiques: stabilité et biodisponibilité améliorées
L'acide palmitique améliore l'efficacité et la sécurité en améliorant les propriétés physiques et chimiques des médicaments
Matériel de revêtement:Poudre d'acide palmitiqueest utilisé comme revêtement de capsule de médicament, qui peut bloquer l'humidité et la lumière, prolongeant la durée de conservation du médicament à plus de 3 ans. Par exemple, après qu'une certaine marque de capsules antibiotiques a été recouverte d'acide palmitique, le taux de dégradation a diminué de 15% à 2% dans des conditions d'humidité élevées et élevées (40 degrés / 75% RH).
Émulsifiant: En tant qu'émulsifiant de polymérisation de lotion, le palmitate de sodium peut être utilisé pour la préparation du chloramphénicol sans odor, ce qui rend la distribution de la taille des particules de médicament plus uniforme (d 50=2 μm), et augmentant la biodisponibilité de 30%.
Carrier à libération prolongée: acide palmitique et acide polylactique (PLA) co polymérisation pour former des nanoparticules pour la livraison ciblée de médicaments anticancéreux (tels que le paclitaxel), ce qui peut augmenter l'accumulation de médicaments dans les tissus tumoraux de 5 fois et réduire la toxicité systémique de 60%.
2. Antibactérien et anti-inflammatoire: traitement des maladies de la peau
L'acide palmitique est devenu un ingrédient important dans les soins de la peau en inhibant la croissance des micro-organismes pathogènes et en atténuant les réactions inflammatoires
Agent antibactérien: le palmitate de zinc est utilisé dans les pansements médicaux, avec un taux d'inhibition de plus de 99% contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli, et peut réduire le taux d'infection des plaies de brûlure de 15% à 2%.
Agent anti-inflammatoire: le palmitate de rétinyle (vitamine A palmitate) est utilisé pour le traitement de l'acné, qui peut réguler la sécrétion de sébum, réduire l'incidence de la kératinisation folliculaire anormale de 40% et réduire les lésions cutanées inflammatoires de 60%.
Humectant: palmitate d'éthyle hexyle, comme la matière première de la phase huileuse des cosmétiques, peut être utilisé pour la préparation de la crème au rouge à lèvres et au visage.
Sa petite structure moléculaire peut pénétrer la cuticule, ce qui peut augmenter la teneur en eau de la peau de 20%, et améliorer considérablement le phénomène de séchage et d'échelle.
3. Traitement de la maladie: de la régulation métabolique à la santé mentale
L'acide palmitique présente une valeur unique dans le traitement de maladies spécifiques:
Syndrome métabolique: l'acide palmitique améliore la résistance à l'insuline en régulant le métabolisme des graisses. Les essais cliniques montrent que la supplémentation quotidienne de l'acide palmitique 3G peut réduire la glycémie à jeun de 15% et l'hémoglobine glycosylée (HbA1c) de 0,8% chez les patients atteints de diabète de type 2.
Schizophrénie: palmitate de papanitone (Invega Sustenna) ®) en tant que médicament antipsychotique à action prolongée, la libération lente par injection intramusculaire peut réduire le taux de récidive des patients de 40% et améliorer la conformité au traitement à plus de 90%.
Thérapie adjuvante du cancer: l'acide palmitique améliore la sensibilité à la chimiothérapie en inhibant l'angiogenèse tumorale. Dans le modèle de cancer du sein, l'acide palmitique combiné au paclitaxel peut réduire le volume tumoral de 60% et prolonger la période de survie de 30%.
Nutrition alimentaire: équilibrer la santé et la fonction
L'acide palmitique est à la fois une matière première traditionnelle et un ingrédient fonctionnel dans l'industrie alimentaire, assurant le goût des produits, la durée de conservation et la valeur nutritionnelle.
1. Additifs alimentaires: Optimisateurs du goût et de la saveur
L'acide palmitique améliore les propriétés physiques de la nourriture et améliore l'expérience des consommateurs:
Chocolat et bonbons: l'acide palmitique, en tant que substitut du beurre de cacao, peut réduire le point de fusion du chocolat de 34 degrés à 28 degrés, atteignant un goût "fondre dans la bouche" tout en réduisant les coûts de 30%.
Goods de boulangerie: Les palmitats (comme l'ester de stéaroyl d'acide palmitique) peuvent être utilisés comme émulsifiants dans la préparation du pain et des gâteaux, augmentant l'extensibilité de la pâte de 20% et le volume final des produits de 15%.
Produits laitiers: le palmitate de glycérol (graisse de structure opo) est utilisé dans le lait de préparation du nourrisson en poudre, qui peut simuler la structure des graisses du lait maternel, réduire l'incidence de la constipation chez les nourrissons de 50% et augmenter l'absorption du calcium de 20%.
2. Renforcement nutritionnel: un catalyseur des fonctions de santé
L'acide palmitique soutient la croissance, le développement et la prévention des maladies en participant au métabolisme humain
Alimentation énergétique: l'acide palmitique est une forme importante de réserve d'énergie dans le corps humain, fournissant 9 calories par gramme. L'ajout d'acide palmitique à la nutrition sportive peut augmenter l'endurance des athlètes de 15% et raccourcir le temps de récupération de la fatigue musculaire de 30%.
Protection de la vision: le palmitate de rétinyle (un précurseur de la vitamine A) est converti en rétinol dans le corps humain et participe à la régénération des cellules photorécepteurs rétiniennes. La supplémentation quotidienne de 1,5 mg de palmitate de rétinyle peut réduire le taux d'incidence de la cécité nocturne de 40%.
Régulation immunitaire: l'acide palmitique améliore la fonction phagocytaire des macrophages en activant les récepteurs de la péché (TLR). Des essais cliniques ont montré que la supplémentation en acide palmitique peut réduire l'incidence des infections respiratoires chez les personnes âgées de 30% et raccourcir le cours de la maladie de 2 jours.
3. Préservation des aliments: Gardiens de la sécurité et de la qualité
Poudre d'acide palmitiqueprolonge la durée de conservation des aliments en inhibant la croissance microbienne:
Conservateurs naturels: Une combinaison d'acide palmitique et de nisin peut être utilisée pour la conservation de la viande, avec un taux d'inhibition de plus de 99% contre Listeria et Salmonella, et une durée de conservation prolongée de 7 jours à 21 jours.
Antioxydants: L'acide palmitique fonctionne en synergie avec la vitamine E et peut être utilisé à des fins antioxydantes dans les huiles comestibles, réduisant la valeur du peroxyde (POV) de 10meq / kg à 2meq / kg et retardant la production de saveur halal de 3 mois.
DefoaMer: Les palmitats sont utilisés dans la production de jus et de bière pour éliminer les bulles pendant la fermentation, augmenter la clarté du produit de 40% et réduire les sédiments de 50%.
L'application de l'acide palmitique dans le domaine de la protection de l'environnement couvre le traitement des eaux usées, l'assainissement du sol et le développement de matériaux biodégradables, fournissant un soutien technique pour le développement durable.
1. Traitement des eaux usées: élimination des métaux lourds et des polluants organiques
L'acide palmitique purifie les eaux usées industrielles par chélation et précipitations:
Élimination des métaux lourds: l'acide palmitique forme des complexes stables avec des ions de plomb et de cadmium, qui peuvent être utilisés pour électroplater le traitement des eaux usées. Au pH =5, l'ajout d'acide palmitique de 100 mg / L peut réduire la concentration en ions de plomb de 50 mg / L à moins de 0,1 mg / L, répondant aux normes d'émission.
Dégradation organique: l'acide palmitique, en tant que substrat métabolique du CO, peut favoriser la décomposition de composés organiques difficiles à dégrader tels que les phénols et les colorants par des micro-organismes. Dans le traitement de l'impression et de la teinture des eaux usées, l'ajout de 0,5 g / L d'acide palmitique peut augmenter le taux d'élimination de la DCO de 60% à 85% et réduire la chromaticité de 90%.
Utilisation des ressources de boues: La combinaison de l'acide palmitique et de la chaux peut être utilisée pour le conditionnement des boues, réduisant la teneur en humidité des boues de 85% à 65%, réduisant le volume de 40% et augmentant la valeur calorifique des boues à 15MJ / kg, atteignant l'utilisation de l'énergie.
2. RÉMÉDIATION SOL: Socidification et stabilisation de la pollution des métaux lourds
L'acide palmitique réduit la mobilité et la biodisponibilité des métaux lourds en modifiant leurs formes
Remuse de pollution du plomb: une combinaison d'acide palmitique et de phosphate peut être utilisée pour l'assainissement du sol dans les zones minières. L'ajout de phosphate d'acide palmitique à 2% pour le plomb du sol contaminé peut réduire la toxicité de la lixiviation du plomb de 5 mg / L à moins de 0,1 mg / L, répondant aux normes d'utilisation de la sécurité.
Remuédiation de la pollution par le cadmium: La combinaison de l'acide palmitique et du sulfure de sodium peut réduire la teneur échangeable du cadmium dans le sol de 80% et l'accumulation de cadmium dans les grains de riz de 60%, garantissant la sécurité des produits agricoles.
Remènement de pollution organique:Poudre d'acide palmitique, en tant que donneur d'électrons, peut favoriser la dégradation microbienne des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). L'ajout de 1% d'acide palmitique au sol contaminé par l'huile peut augmenter le taux de dégradation des HAP de 30% à 70% et raccourcir la période de correction de 50%.
3. Matériaux biodégradables: développement d'alternatives respectueuses de l'environnement
L'acide palmitique, en tant que matière première à base de bio, peut être utilisé pour synthétiser les plastiques et les polyuréthanes biodégradables
Polyhydroxyalkanoates (PHA): co-fermenté avec du glucose, de l'acide palmitique peut être utilisé pour la production de PHA, avec un taux de biodégradation de plus de 90%. Il peut être complètement décomposé en CO ₂ et en eau dans les 6 mois et convient à la vaisselle jetable, aux matériaux d'emballage et à d'autres champs.
Polyuréthane à biobe: L'acide de palme réagit avec les polyols et peut être utilisé pour la préparation des semelles à chaussures et des matériaux intérieurs automobiles.
Sa résistance à la traction atteint 20 MPA, l'allongement à la rupture atteint 500%, et ses performances sont comparables au polyuréthane traditionnel à base de pétrole, mais les émissions de carbone sont réduites de 40%.
Matériaux nanocomposites: la montmorillonite modifiée par l'acide palmitique (MMT) combinée à l'acide polylactique (PLA) peut augmenter la température de déformation thermique du matériau de 60 degrés à 120 degrés tout en maintenant la biodégradabilité, ce qui le rend adapté aux applications à haute température.
Des lubrifiants dans la fabrication industrielle aux transporteurs ciblés dans la biomédecine, des ingrédients fonctionnels de la nutrition alimentaire aux technologies vertes en gouvernance environnementale, en acide palmitique, avec ses propriétés chimiques uniques et sa grande valeur d'application, est devenu un "pont chimique" reliant les industries traditionnelles et ses domaines émergents.
Synthèse depoudre d'acide palmitique:
Peser le palmitate de potassium en fonction de la quantité de résidus d'acide apalmitique de la stéarine de l'huile de palme, de sorte que la proportion de résidus d'acide palmitique dans le système de réaction représente 90% des résidus d'acides gras totaux. Mettez 1000g et 1000 ml de n-hexane de stéarine à l'huile de palme dans un ballon à quatre cou, chauffer dans un bain d'eau jusqu'à dissolution et mélanger avec du palmitate de potassium. Une fois l'azote introduit, à l'état de la température du bain-marie de 35 degrés et de la vitesse rotative de 400r / min, remuer à l'uniforme, puis ajouter 1 g de lipase non directionnelle lipasedf "amano" 15 et remuer pendant 4,5 heures sous préservation thermique. Le surnageant de phase organique a été obtenu par centrifugation, puis le savon dans la phase organique a été éliminé par adsorption de gel de silice. Le solide jaune clair a été obtenu par concentration. La teneur en palmitate de glycéryl en phase organique était de 81,5% et la teneur en acide palmitique en position SN-2 était de 89,5%.
L'acide palmitique existe largement dans la nature, presque toutes les huiles contiennent différentes quantités de composants d'acide palmitique. La teneur en acide palmitique dans l'huile de suif chinois des graines de suif chinois peut atteindre 60%, celle dans l'huile de palme d'environ 40% et celle dans l'huile végétale est inférieure à 2%.
étiquette à chaud: Poudre d'acide palmitique CAS 57-10-3, fournisseurs, fabricants, usine, gros, acheter, prix, vrac, à vendre