Pyruvate d'éthyle, est un composé organique appartenant à la famille des esters. C'est un liquide incolore à légèrement jaune avec une odeur fruitée caractéristique. Sa densité est légèrement inférieure à l'eau, et elle est miscible avec la plupart des solvants organiques. Le point d'ébullition est relativement bas, ce qui lui permet d'être facilement vaporisé ou distillé.
Le pyruvate d'éthyle est également connu pour être stable dans des conditions normales, mais peut être réactif vers de forts agents ou acides oxydants. Il est généralement considéré comme non toxique mais doit être manipulé avec soin en raison de son inflammabilité.
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Formule chimique |
C5H8O3 |
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Masse exacte |
116 |
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Poids moléculaire |
116 |
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m/z |
116 (100.0%), 117 (5.4%) |
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Analyse élémentaire |
C, 51.72; H, 6.94; O, 41.34 |
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Point de fusion - 58 Degré C, point d'ébullition 144 degré C (lit.), densité 1,045 g / ml à 25 degrés C (lit.), FEMA 2457|Ethyl 2- oxopropanoate, index de réfraction N20 / D 1.404 (lit.), Flashpoint 114 degré F, Conditions de stockage Store à + 2 Degree C à + 8 degré C, solubilité 10G / L.
Il est largement utilisé dans l'industrie des saveurs et des parfums en raison de ses notes fruitées et florales. Il ajoute un arôme et un goût agréables aux produits de l'alimentation et des boissons, améliorant leur palatabilité globale. Il peut être utilisé dans la préparation de la pomme, des agrumes, du chocolat et d'autres saveurs. On le trouve couramment dans les bonbons, les boissons et même les produits de boulangerie.
Applications de solvant
Il peut être utilisé comme solvant dans divers processus industriels. Sa miscibilité avec des solvants organiques et un faible point d'ébullition le rendent adapté à une utilisation comme solvant dans les revêtements, encres, adhésifs et autres formulations chimiques. Il aide à dissoudre et à disperser d'autres composants, en assurant une application fluide et une distribution uniforme.
Il sert d'intermédiaire important dans la synthèse de divers composés organiques. Il peut subir une estérification, une transestérification et d'autres réactions organiques pour produire une gamme de dérivés avec diverses applications. Il est largement utilisé dans les produits pharmaceutiques (médicaments synthétiques thiamidate), les pesticides (herbicides et fongicides de thiimidine produits par DuPont), la nourriture (peut être utilisée comme conservateurs, conservateurs, etc.), cosmétiques et autres industries.
Industrie pharmaceutique
Le pyruvate d'éthyle et ses dérivés ont des applications potentielles dans l'industrie pharmaceutique. Certains de ses composés peuvent être utilisés comme intermédiaires dans la synthèse des médicaments ou comme excipients dans les formulations pharmaceutiques. Il a un bon effet sur l'inhibition de la formation de tyrosinase dans l'épiderme, il peut donc empêcher la formation de mélanine épidermique et blanchir la peau.
En plus des utilisations susmentionnées, il peut également trouver des applications dans d'autres industries telles que les cosmétiques, les produits de soins personnels et même dans certains processus de nettoyage et de dégraissage industriels. Il peut également être ajouté aux assainisseurs d'air comme un ingrédient actif efficace, qui peut éliminer efficacement l'ammoniac et le méthyl mercaptan dans l'air, et a une odeur fraîche et naturelle.
Nous sommes le fournisseur dePyruvate d'éthyle.
Remarque: Bloom Tech (depuis 2008), Achat Chem-Tech est la filiale de nous.
Méthodes de préparation et sources
Il est préparé par estérification directe de l'acide pyruvique et de l'éthanol absolu à température d'ébullition, suivie d'une distillation sous vide. Il peut également être préparé par oxydation de la vapeur de lactate d'éthyle à 155 degrés en présence de V2O5. To a round-bottomed flask equipped with a stirrer and thermometer, add 130ml saturated potassium permanganate solution, 500ml petroleum ether (boiling point 40-60 degree ), 50g (0.42mol) ethyl lactate (99%) and 20g (0.13mol) ) Sodium dihydrogen phosphate (NAH2PO4 · 2H2O). Commencez à remuer, augmenter la température à 15 degrés, refroidir avec de l'eau glacée, ajouter du permanganate de potassium en poudre pendant les 25-30 et continuer à remuer jusqu'à ce que l'oxydation soit terminée. Gardez la température proche de 15 degrés pendant tout le processus. Une fois la réaction terminée, versez l'éther de pétrole et extraire la suspension avec 50 ml d'éther de pétrole à chaque fois, en remuant un total de 3 fois. Combinez les extraits d'éther de pétrole et utilisez une courte colonne de fractionnement pour éliminer l'éther de pétrole sur la solution d'eau. Secouez soigneusement l'huile résiduelle avec 2 parties de solution saturée de chlorure de calcium 10 ml, séparez la couche d'huile et effectuez une distillation sous vide. Presque tous les produits sont cuits à la vapeur à 56-57 degré / 2666pa (20mmhg) pour obtenir 25-27 g, avec un rendement de 51-54%.
Pyruvate d'éthyleest un composé organique important avec des applications étendues dans des domaines tels que l'alimentation, la médecine et l'industrie chimique. Il peut être préparé par oxydation de la vapeur de lactate d'éthyle en présence de V2O5 à 155 degrés.
Les étapes spécifiques sont les suivantes:
1. Matériaux et équipements expérimentaux
Réactifs: lactate d'éthyle, V2O5 (pentoxyde de vanadium), permanganate de potassium, éther de pétrole, phosphate de dihydrogène de sodium
Équipement: Foldage à fond rond, agriculteur, thermomètre, dispositif de chauffage à température constante
2. Étapes expérimentales
Réactifs de mélange:Ajouter une quantité appropriée de solution de permanganate de potassium à un ballon à fond rond, puis ajouter de l'éther de pétrole, du phosphate de dihydrogène de sodium et du lactate d'éthyle pour assurer un mélange uniforme.
Installation d'un dispositif expérimental:Placer le ballon à fond rond sur le dispositif de chauffage et installer un agitateur et un thermomètre pour assurer un bon scellement de l'appareil.
Réaction de chauffage:Faire chauffer le ballon à fond rond à 155 degrés et maintenir une température constante. Pendant le processus de chauffage, observez les changements dans le mélange réactionnel.
Réaction d'oxydation:Dans des conditions de chauffage et d'agitation, le permanganate de potassium oxyde le lactate d'éthyle au produit. Pendant le processus de réaction, faites attention à l'observation des changements de couleur et de la génération de produits.
Recueillir des produits:Lorsque la réaction est en voie d'achèvement, refroidissez les produits dans le ballon à fond rond à température ambiante, puis collectez le produit généré.
Produit purifié:Si de haute puretépyruvate d'éthyleest requis, des opérations de purification telles que la recristallisation ou la distillation peuvent être effectuées.
3. Équation chimique
Cette réaction implique plusieurs étapes et des produits intermédiaires, donc son équation chimique complète est relativement complexe. Cependant, il peut être simplifié comme suit:
C6H10O6 + 2 MNO4- + 6H+→ C6H8O6 + 2 mn2 + 4H2O + 2 co2
Lorsque le C6H10O6 représente les molécules de glucose, MNO 4- représente les ions permanganate, Mn 2+ représente les ions de manganèse divalents, C6H8O6 représente les molécules d'acide benzoïque, H + représente les ions hydrogène, H2O représente les molécules d'eau et la co2 représente la molecure carbonée. Cette équation ne représente que les principales étapes et produits de réaction, et il peut en fait y avoir d'autres sous-produits et produits intermédiaires générés.
Portée des canaux de vente
Analyse du modèle de canal de vente
Il existe divers canaux de vente pour le méthacrylate d'éthyle, y compris principalement les éléments suivants:
Modèle de vente directe
Le modèle de vente directe fait référence aux fabricants vendant des produits directement aux utilisateurs finaux. L'avantage de ce modèle est qu'il peut réduire les liens intermédiaires, réduire les coûts de vente et améliorer la compétitivité des produits. Dans le même temps, les fabricants peuvent mieux comprendre les besoins des utilisateurs finaux et de la dynamique du marché, et ajuster la structure des produits et les stratégies de vente en temps opportun. Cependant, le modèle de vente directe présente également certains inconvénients. Par exemple, les fabricants doivent investir une grande quantité de main-d'œuvre, de ressources matérielles et de ressources financières pour établir des réseaux de vente et des relations avec les clients, ce qui exprime de fortes exigences sur leur force financière et leurs capacités de gestion. De plus, le modèle de vente directe peut également faire face à des limitations géographiques et à des difficultés d'expansion du marché.
Modèle de distribution
Le modèle de distribution fait référence au fabricant vendant des produits à des distributeurs, qui vendent ensuite les produits aux utilisateurs finaux. L'avantage de ce modèle est qu'il peut utiliser le réseau commercial et les ressources des clients des distributeurs pour étendre rapidement le marché et augmenter le volume des ventes de produits. Dans le même temps, les concessionnaires peuvent également fournir des études de marché, un service après-vente et d'autres soutiens aux fabricants, ce qui réduit leurs risques de vente. Cependant, le modèle de distribution présente également certains inconvénients. Par exemple, les distributeurs peuvent réduire les prix d'achat ou augmenter les prix de vente dans la poursuite de la maximisation des bénéfices, affectant ainsi le niveau de profit des fabricants. De plus, les distributeurs peuvent également avoir des problèmes tels que la contrebande et la contrefaçon, ce qui peut endommager l'image de marque et la réputation du marché des fabricants.
Mode proxy
Le modèle de l'agence fait référence aux fabricants contenant des agents pour vendre leurs produits en leur nom. Les agents ont généralement des équipes de vente professionnelles et une expérience du marché riche, qui peut fournir des services de vente complets aux fabricants. L'avantage de ce modèle est qu'il peut tirer parti des capacités professionnelles et des ressources du marché des agents pour ouvrir rapidement le marché, augmenter la sensibilisation des produits et le volume des ventes. Cependant, le modèle proxy comporte également certains risques. Par exemple, les agents peuvent avoir des conflits d'intérêts avec les fabricants, entraînant une mauvaise coopération. En outre, les agents peuvent également avoir des problèmes tels qu'une capacité de vente insuffisante et une faible extension du marché, ce qui peut affecter les performances des ventes du produit.
Modèle de plate-forme de commerce électronique
Avec le développement continu d'Internet, le mode de plate-forme de commerce électronique est devenu progressivement l'un des canaux importants pour les ventes de produits chimiques tels que l'acétate d'éthyle. Grâce à des plates-formes de commerce électronique, les fabricants et les vendeurs peuvent afficher directement leurs produits aux utilisateurs finaux et réaliser des transactions en ligne. L'avantage de ce modèle est qu'il peut réduire les coûts de vente, améliorer l'efficacité des ventes, développer les canaux de vente et augmenter le volume des ventes. Cependant, il existe également des défis dans le modèle de plate-forme de commerce électronique. Par exemple, la concurrence sur les plates-formes de commerce électronique est féroce, obligeant les fabricants et les vendeurs à avoir une solide compétitivité et des capacités de marketing. En outre, certains risques sont associés aux transactions sur les plates-formes de commerce électronique, telles que des produits contrefaits et inférieurs, des litiges, etc., qui obligent les fabricants et les vendeurs à renforcer la gestion des risques et les services après-vente.
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