Poudre de vitamine K2, également connu sous le nom de ménaténone, est une structure de base de K2 Menatetrène naturelle contenant la structure de base de la ménadione et l'effet anti-saignement. En 1929, Dame a constaté qu'il existe deux types de vitamine K dans la nature, K1 et K2, qui sont tous deux des composés de naphthoquinone. Ce produit est du cristal jaune ou du liquide grasse, insoluble dans l'eau, facilement soluble dans les solvants organiques et l'huile végétale, résistante à la chaleur, mais facile à endommager par la lumière. Il peut favoriser la synthèse de la prothrombine dans le foie, réguler la synthèse des facteurs de coagulation VII, IX et X, et accélérer la coagulation sanguine. De plus, il joue un rôle important dans la phosphorylation du glucose dans les cellules. Dans certaines bactéries (comme Mycobacterium), il peut être utilisé comme composant de la chaîne respiratoire. Après une carence, le temps de coagulation est prolongé, donc lorsqu'il y a un traumatisme, il saignera plus d'une fois. Les bactéries intestinales humaines et animales peuvent synthétiser, il n'est donc généralement pas facile d'obtenir une carence. Le foie, le poisson, la viande et les légumes à feuilles verts tels que le chou et les épinards sont abondants.
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Point de fusion 350C, point d'ébullition 494,59 degrés C (estimation approximative), densité 1.0461 (estimation approximative), indice de réfraction 1.5045 (estimation), point flash 2 degré, conditions de stockage -20 degré C, morphologique Neat, induchikeydkhgmmermdicwdu-ghdnbgidsa-n, arrêt de disque h 225- h 302+ h 312+ h 332- H319, Précautions P 210- P 280- P 305+ P 351+ P338, N. 1648 3 / pgii, WGK Allemagne 3, RTECS No. QL9279500, toxicité ld50 intrinsèque en chien:> 40 ml / kg.
Les bactéries intestinales humaines peuvent produire de la tétraenomenadione (vitamine K2), il n'y a donc aucun risque de carence à des moments ordinaires. Cependant, la carence en ménatetrénone K2 sera causée par la prise à long terme de médicaments sulfa ou d'antibiotiques pour inhiber les bactéries, ou toute situation qui provoque une mauvaise absorption des lipides, comme l'obstruction des canaux biliaires, les graisses de selles, la diarrhée tropicale, la dysfonctionnement pancréatique, le fait de faire un manque de dysfonctionnement et de décès. et l'obstruction des canaux biliaires doit être injecté en vitamine K avant le fonctionnement. La stérilité de la cavité intestinale des nouveau-nés peut également entraîner une hémorragie néonatale due au manque de K, qui peut se poursuivre jusqu'à ce qu'il y ait des bactéries dans la cavité intestinale. L'injection prénatale de K aux femmes enceintes peut prévenir. S'il est injecté directement dans les nouveau-nés, il ne devrait pas être trop à la fois pour éviter l'hyperbilirubinémie et la jaunisse. Il n'y a aucun risque de carence en vitamine K chez les adultes tant que la graisse intestinale est bien absorbée.
Il est bien connu que les patients atteints de carence en vitamine K ont diminué la prothrombine dans le sang et le temps de coagulation prolongé. Par conséquent, la fonction principale de K est de promouvoir la synthèse de la prothrombine dans le foie. Après des années de recherche, il a été constaté que la vitamine K a également favorisé la formation de facteurs de coagulation ⅶ, ⅸ, ⅹ dans le foie. En l'absence de K, ces facteurs de coagulation diminueront. Pour cette raison, lorsqu'il souffre d'un cancer du foie ou d'une cirrhose, le tissu hépatique est gravement endommagé et la fonction hépatique est anormale. Bien que la vitamine K soit donnée, elle est également inefficace.
Le mécanisme biochimique de la vitamine K a été débattu. Récemment, il a été considéré qu'il ne favorise pas la biosynthèse de la prothrombine, mais n'intègre que 10 résidus de glutamate au niveau du N-terminal de la carboxylation de la molécule précurseur de la prothrombine se transforme en prothrombine qui peut se lier au Ca 2+. De toute évidence, les résidus de glutamate carboxylé sont là où la prothrombine se lie à CA 2+. Une telle carboxylation nécessite de la vitamine K. La carboxylation peut être répandue. La vitamine K joue un rôle important dans la synthèse de quatre facteurs de coagulation.
La tétraénoquinone est la principale forme active de vitamine K1 et joue un rôle important dans le corps humain. Il existe principalement dans les légumes verts, comme les épinards, le chou, les pois, etc. Son contenu dans les légumes verts est lié à des facteurs tels que la variété des légumes, les conditions de croissance et le traitement post-récolte. La tétraène naphthoquinone est également largement utilisée dans des domaines tels que la médecine, la nourriture et les cosmétiques.
1. Dans le domaine de la médecine
La tétraène naphtoquinone est principalement utilisée pour prévenir et traiter les maladies des saignements causées par une carence en vitamine K, tels que les saignements néonatals et les saignements de carence en vitamine K à sens tardif. Il peut également être utilisé pour traiter les maladies du foie, les calculs biliaires et d'autres maladies. La tétraène naphtoquinone peut également être utilisée comme anticoagulant pour prévenir et traiter les maladies thrombotiques.
2. Dans le domaine de la nourriture
Le tétraène naphtalène quinone est principalement ajouté comme fortificateur nutritionnel pour compléter la demande du corps humain de vitamine K1. La vitamine K1 est l'un des nutriments essentiels du corps humain, qui joue un rôle important dans le maintien des fonctions physiologiques normales et de l'état de santé. Les aliments de fortification nutritionnels avec l'ajout de tétrahydroquinone peuvent répondre à la demande du corps humain de vitamine K1 et améliorer l'absorption et l'utilisation d'autres nutriments. Il peut également être utilisé dans l'alimentation animale pour améliorer les performances de la production animale et l'état de santé.
En résumé, la tétraénoquinone est une vitamine soluble lipidique importante qui joue un rôle important dans le corps humain. En raison de ses vastes fonctions physiologiques et de sa valeur d'application, le tétraène naphtalène quinone a reçu une attention et des recherches généralisées dans des domaines tels que la médecine, la nourriture, les cosmétiques, etc.
Une méthode de synthèsepoudre de vitamine K2comprend les étapes suivantes:
Ajout de la ménoacétate de ménadione, solvant d'éther organique, trifluorure de bore · éther, ajoutant du géranyl linanol à plusieurs reprises et lavage avec de l'eau, du bicarbonate de sodium à 5% et 5% de chlorure de sodium après la réaction;
Dans le matériau obtenu à l'étape (1), ajouter du toluène, ajouter de l'eau sous agitation, hydroxyde de potassium, hydroxyde de sodium et méthanol;
Ajouter de l'eau et de l'hydroxyde de potassium au solvant organique du matériau obtenu à l'étape (2), de l'oxydant chimique à laisser tomber et de se concentrer sous une pression réduite pour obtenir le produit final, l'effet bénéfique de l'invention est que la méthode de préparation de la vitamine K2 est optimisée par un grand nombre de tests, et le solvable de solvable et de l'échelle préférée sont déterminés la méthode de préparation simple, de faible coût, de faible coût pour la production d'échelle.
Un nouveau processus pour la synthèse de K2MK Tetraene naphthalène quinone, appartenant au domaine des produits pharmaceutiques, comprenant les étapes suivantes:
Cette étape implique la synthèse du bromure de camphre aromatique, mais les conditions de réaction et les équations spécifiques ne sont pas fournies.
C11H8O2+C2H4O2+C5H6→ Réactif A
un. Ajouter la naphtoquinone et l'acide acétique glaciaire à une bouteille à trois cou.
né Ajouter le cyclopentadiène dropwwise pendant le processus d'agitation.
c. Une fois le dégoulinage terminé, continuez à remuer. Une fois la réaction terminée, la solution de réaction est distillée sous pression réduite pour récupérer l'acide acétique glaciaire et obtenir la liqueur mère.
C4H9Ko + ch2CL2+ maman liqueur + bromure de camphor géranyl → solution de réaction en couches
un. Ajouter le tert de potassium Butanol et le dichlorométhane anhydre à une autre bouteille à trois cou et incorporer sous la protection de l'azote gazeux anhydre et sans oxygène.
né Continuez la réaction en ajoutant drop la maman liqueur et bromure de camphor géranyl sous remuant.
c. Obtenez une solution de réaction en couches, avec la couche inférieure lavée avec une solution saturée NaCl.
d. Après le traitement de la déshydratation, une réaction de déprotection a été effectuée pour obtenir le produit brut de la quinone du tétraène K2MK.
K2MK Tetraenomenadione Produit brut + réactif de déprotection → K2MK Tetraenomenadione
un. Recristallisez le produit brut plusieurs fois avec de l'éthanol.
né Effectuer un séchage de vide à basse température.
c. Obtention de naphthalène quinone de tétraène K2MK de haute qualité.
L'histoire de découverte et de recherche de la poudre de vitamine K2 remonte à une série d'explorations scientifiques au début du 20e siècle. Ce qui suit est une explication détaillée de son processus de découverte et de recherche:
1. Découverte de la vitamine K2
Résultats préliminaires:
En 1928, le scientifique danois Henrik Damm a commencé une étude sur le "métabolisme du cholestérol chez les poussins". Il a constaté que les poussins nourris avec des aliments sans cholestérol subiraient des saignements dans leur peau, leurs muscles et autres organes. Cependant, l'ajout de cholestérol purifié à l'alimentation n'inverse pas cette condition de saignement. Damm spécule que cela peut être causé par un autre élément inconnu.
Dénomination et séparation:
En 1935, le barrage a nommé cette substance gras soluble nouvellement découverte "Vitamine K", où "K" est dérivé de la première lettre du mot allemand "koagulation" (coagulation).
En 1939, le chimiste américain Edward Adelbert Doyce a réussi à isolé la vitamine K et a déterminé sa structure chimique. La vitamine K isolée de la luzerne est appelée K1, tandis que la vitamine K isolée de la farine de poisson gâtée est appelée K2, et les deux ont des structures légèrement différentes.
Le prix Nobel de physiologie ou de la médecine:
En 1943, le barrage et Doisie ont reçu conjointement le prix Nobel de physiologie ou de la médecine pour leurs contributions à la vitamine K (K1 et K2). Cependant, en raison de la compréhension limitée de la vitamine K à l'époque, les scientifiques n'ont pas pu distinguer avec précision la vitamine K1 et la vitamine K2, donc les deux ont été classés comme vitamine K. Cette limitation cognitive a conduit à la négligence des décennies suivantes, connues sous le nom de `` vitamine oubliée ''.
2. Le processus de recherche de la vitamine K2
Rediscourir et reconnaître:
Bien que la vitamine K2 ait été négligée depuis longtemps, ces dernières années, avec l'approfondissement de la recherche scientifique, les gens ont progressivement réalisé son importance dans la santé humaine. La fonction principale est d'activer l'ostéocalcine dans les os et la protéine GLA matricielle (MGP) dans les vaisseaux sanguins, ayant ainsi un impact significatif sur la santé humaine.
Recherche de fonction physiologique:
La vitamine K2 peut activer la protéine de glutamate matricielle (MGP) et l'ostéocalcine, transporter les ions calcium du sang vers les os, aider au dépôt correct du calcium osseux et atteindre "l'ostéogenèse induite par le calcium". Cette découverte a attiré une grande attention sur le rôle de celui-ci dans la santé osseuse.
Pendant ce temps, la vitamine K2 peut également inhiber la calcification artérielle, réduire l'incidence des fractures et avoir un impact significatif sur la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire humaine. La recherche a montré qu'il peut effacer les plaques calcifiées sur la paroi des vaisseaux sanguins, adoucir les vaisseaux sanguins, prévenir l'artériosclérose et ainsi réduire la mortalité cardiovasculaire.
3. Sources alimentaires et méthodes de supplémentation:
La vitamine K2 existe dans le corps humain et joue des rôles physiologiques importants, mais le corps ne peut pas synthétiser la vitamine K2 elle-même. Il est principalement obtenu par le biais de produits alimentaires et de fermentation du microbiote intestinal. Dans la consommation quotidienne des aliments, il se trouve principalement dans les produits laitiers, les œufs et les aliments fermentés tels que le yaourt, le natto, le fromage, etc. Parmi eux, Natto en est l'une des sources les plus abondantes.
De plus, il peut également être synthétisé dans l'intestin à travers les communautés microbiennes, mais la quantité synthétisée est loin de ce dont le corps humain a besoin. Par conséquent, pour les personnes qui en ont besoin d'une supplémentation supplémentaire, la prise de suppléments est un choix efficace.
4. Recherche et application modernes:
Ces dernières années, avec l'approvisionnement continu de la recherche sur la vitamine K2, il a été constaté qu'il existe une relation étroite entre elle et diverses maladies chroniques. Par conséquent, les perspectives d'application de l'informatique dans la prévention et le traitement de ces maladies ont attiré beaucoup d'attention. Par exemple, en termes de santé osseuse, il a été largement utilisé pour traiter et prévenir l'ostéoporose; En termes de santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire, la vitamine K2 est également considérée comme un nutriment efficace pour prévenir l'artériosclérose.
En résumé, le processus de découverte et de recherche est plein de rebondissements. De sa découverte accidentelle initiale à sa demande généralisée aujourd'hui, son importance dans la santé humaine a progressivement été reconnue par les personnes. Avec l'approfondissement continu de la recherche scientifique, on pense qu'il démontrera sa valeur et son potentiel uniques dans plus de domaines.
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