Bromate de pentaméthylfuran, également connu sous le nommyristat de méthyle, Formule moléculaire C15H30O2, CAS 124-10-7, est un liquide incolore et transparent à température ambiante et à la pression. En raison de son faible point de fusion, il sera à l'état semi-solide, semi-liquide ou entièrement solide lorsque la température ambiante est basse. Peut se dissoudre dans des solvants organiques courants tels que l'éthanol, l'acétate d'éthyle, le dichlorométhane et les solvants éther à faible polarité. Il s'agit d'un ester méthylique d'acide gras saturé qui peut être utilisé comme intermédiaire dans la synthèse organique et la biochimie.
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Formule chimique |
C15H30O2 |
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Masse exacte |
242 |
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Poids moléculaire |
242 |
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m/z |
242 (100.0%), 243 (16.2%), 244 (1.2%) |
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Analyse élémentaire |
C, 74.32; H, 12.48; O, 13.20 |
Conversion d'application
Ajouter le bromate de pentaméthylfurane (1,0 mmol), le phsih3 (108 mg, 1,0 mmol) et le catalyseur de ruthénium (4 mg, 1% molaire) dans un tube de pression équipé d'une tige d'agitation magnétique, puis de chauffer et de remuer le mélange réactionnel dans un bain d'huile à (100 degrés C) pendant 6 heures. Une fois la réaction terminée, refroidissez le mélange réactionnel à température ambiante. Ajouter 3 ml de méthanol et 2 ml de solution aqueuse NaOH à 10% au système de réaction. Incorporer le mélange obtenu pendant la nuit pour l'hydrolyser complètement. Extraire les composés organiques du mélange avec CH2CL2 (3 × 12m L), sécher la partie organique avec NA2SO4, retirer le solvant avec un évaporateur rotatif, utiliser du gel de silice comme phase stationnaire et un mélange de n-hexane (3.2) comme éluant. Purifiez le produit brut par chromatographie sur colonne.
Ajouter le bromate de pentaméthylfurane (89,2 mg), le pentafluorophénylborane (5% de mol, 2,5 mg) et le CH2CL2 (1,0 ml) dans un tube de Schlumberger (10 ml). Ajouter lentement du poly (huile de silicone hydroperoxyde de méthyle) (18,0 équivalents, 110 μl) dans le tube (plus de 5 minutes) en utilisant une seringue, remuer à température ambiante pendant 6 heures et ajouter de la triéthylamine (0,1 ml) pour éteindre la réaction. Une fois la réaction terminée, diluée à 10 ml, puis introduire directement le mélange réactionnel dans une colonne de chromatographie liquide de gel de silice, et purifier le produit par chromatographie de colonne en utilisant l'éther de pétrole comme éluant.
Bromate de pentaméthylfuran, plus communément appelémyristat de méthyleou méthyl tétradécanoate, a un nombre CAS de 124-10-7. Ce composé a un large éventail d'applications dans plusieurs champs, et ce qui suit est un résumé détaillé de ses utilisations:
Additifs alimentaires en essence:
Le bromate de pentaméthylfuran est un élément important de nombreuses essences alimentaires, qui sont souvent utilisées pour améliorer la saveur et l'arôme de la nourriture. Par exemple, dans les aliments naturels tels que le miel et la noix de coco, le bromate de pentaméthylfuran peut ajouter un arôme sucré unique, ce qui rend les aliments plus tentants.
De plus, en raison de son arôme similaire à la pomme et au fromage bleu, le bromate de pentaméthylfuran est largement utilisé dans divers produits de boulangerie, bonbons et boissons, apportant un goût et une saveur uniques à ces produits.
Sécurité et conformité:
En tant qu'additif alimentaire, l'utilisation du bromate de pentaméthylfuran est strictement réglementée par les réglementations sur la sécurité alimentaire dans divers pays. Dans des conditions de dose et d'utilisation raisonnables, le bromate de pentaméthylfurane est considéré comme sûr et ne présente pas de risque pour la santé humaine.
Essence quotidienne
Cosmétiques et produits de soins personnels:
Le bromate de pentaméthylfuran est également largement utilisé dans les produits cosmétiques et de soins personnels. En raison de son arôme doux et de sa bonne compatibilité cutanée, il est souvent utilisé comme l'essence de ces produits pour ajouter un arôme agréable aux produits.
Par exemple, l'ajout de bromate de pentaméthylfuran dans des produits tels que le shampooing, le gel de douche et les soins de la peau peut améliorer l'expérience sensorielle globale du produit, ce qui rend les consommateurs plus agréables et confortables pendant l'utilisation.
Produits de nettoyage des ménages:
En plus des produits de cosmétiques et de soins personnels, le bromate de pentaméthylfuran est également couramment utilisé dans les produits de nettoyage des ménages. Son arôme unique peut neutraliser les odeurs générées pendant le processus de nettoyage, ce qui remonte à l'environnement familial.
Chromatographie en phase gazeuse phase stationnaire:
Le bromate de pentaméthylfurane est souvent utilisé comme phase stationnaire de la chromatographie en phase gazeuse en raison de ses propriétés physiques et chimiques uniques. La sélection de la phase stationnaire est cruciale pour l'efficacité de séparation et la précision de l'analyse entraîne une analyse de chromatographie en phase gazeuse.Myristat de méthyle, en tant que phase stationnaire, peut fournir une bonne efficacité de séparation et une bonne stabilité, répondant aux besoins d'analyse de divers échantillons complexes.
Réactifs de recherche biochimique:
Dans le domaine de la recherche biochimique, le bromate de pentaméthylfurane est également couramment utilisé comme réactif ou substance standard. Il peut participer à la synthèse, à la modification et à la détection des biomolécules, fournissant un fort soutien à la recherche biochimique. Par exemple, dans la recherche sur le métabolisme des acides gras, le bromate de pentaméthylfurane peut être utilisé comme substrat ou marqueur pour surveiller les changements dans les voies et taux métaboliques.
Autres domaines d'application
Solvants industriels:
En raison de son insolubilité dans l'eau mais une solubilité facile dans les solvants organiques, le bromate de pentaméthylfurane peut également être utilisé comme solvant dans certains processus industriels. Sa bonne solubilité et sa stabilité contribuent à l'amélioration de l'efficacité et de la qualité des produits de la production industrielle.
Pesticides et insecticides:
Dans le domaine des pesticides et des insecticides, le bromate de pentaméthylfurane a également un certain potentiel d'application. Bien que son application en tant qu'ingrédient principal des pesticides ou des insecticides soit actuellement relativement rare, elle peut jouer un certain rôle en tant qu'ingrédient auxiliaire dans certaines formulations.
Autres champs émergents:
Avec le développement continu de la science et de la technologie, les domaines d'application du bromate de pentaméthylfuran sont également constamment en expansion. Par exemple, dans des domaines émergents tels que la nanotechnologie et la science des matériaux, le bromate de pentaméthylfuran peut avoir des propriétés uniques et une attente potentielle pour que les gens explorent et appliquent.
La méthode du chlorure d'acyle est une méthode couramment utilisée pour synthétiser les composés d'ester, qui consiste à convertir les acides carboxyliques en chlorures d'acyle correspondants, puis à réagir avec des alcools pour obtenir des esters. Voici les étapes détaillées et les équations chimiques correspondantes pour la synthèse du bromate de pentaméthylfurane (tétradécanoate de méthyle) par méthode du chlorure d'acyle:
les questions nécessitent une attention
Les chlorures d'acyle sont des composés hautement réactifs qui réagissent facilement avec des composés contenant de l'hydrogène actif tel que l'eau et les alcools, libérant une grande quantité de chaleur et de gaz. Par conséquent, lors de la préparation et de l'utilisation de chlorures d'acyle, il est nécessaire de suivre strictement les procédures de fonctionnement de la sécurité et d'opérer dans un capot de fumée.
La pureté des matières premières a un impact significatif sur les résultats de la réaction. Par conséquent, les matières premières de haute pureté doivent être utilisées pendant le processus de synthèse, et les réactifs contenant de l'humidité, des oxydes ou d'autres impuretés doivent être évités.
Des facteurs tels que la température de réaction, le solvant, le catalyseur, etc. peuvent tous affecter la vitesse de réaction et le rendement des produits. Par conséquent, les conditions de réaction appropriées doivent être sélectionnées et optimisées en fonction de circonstances spécifiques pendant le processus de synthèse.
Les étapes de post-traitement sont cruciales pour obtenir des produits de haute pureté. Un fonctionnement minutieux doit être effectué dans les étapes de l'extraction, du lavage, du séchage et de l'évaporation du solvant pour assurer la pureté et le rendement du produit.
Pendant le processus de synthèse, des efforts doivent être faits pour minimiser l'émission de substances nocives et la génération de déchets. Le gaz d'échappement généré, le liquide des déchets et les résidus de déchets doivent être correctement traités pour répondre aux exigences de protection de l'environnement.
La synthèse demyristat de méthylepar la méthode du chlorure d'acyle est une méthode efficace. Cette méthode présente les avantages des conditions de réaction légères, du fonctionnement facile et de la pureté élevée du produit. Cependant, pendant le processus de synthèse, l'attention doit être accordée à des facteurs tels que la sécurité, la pureté des matières premières, les conditions de réaction et le post-traitement qui affectent les résultats de la réaction. En optimisant les conditions de synthèse et en améliorant le niveau opérationnel, le rendement et la pureté du produit peuvent être encore améliorés pour répondre aux besoins de la production industrielle.
Les champs d'application se développent constamment
La recherche a montré que le myristate de méthyle présente un effet induisant de la mélanine élevée dans le mélanome B16F10, fournissant de nouvelles idées pour son application dans le domaine pharmaceutique. À l'avenir, avec des recherches approfondies sur les effets pharmacologiques du myristate de méthyle, il devrait jouer un rôle important dans le traitement des maladies cutanées, de la beauté et d'autres domaines. Avec le développement continu de la technologie, les champs d'application du myristate de méthyle devraient continuer à se développer. Par exemple, dans la synthèse de nouveaux matériaux, le développement et l'utilisation de l'énergie, le myristate de méthyle peut démontrer un nouveau potentiel d'application.
L'innovation technologique entraîne une mise à niveau industrielle
En améliorant le processus de synthèse, en augmentant le rendement et la pureté du myristate de méthyle, réduisant les coûts de production et améliorant ainsi sa compétitivité du marché. Dans le même temps, le développement de voies synthétiques vertes et respectueuses de l'environnement pour réduire l'impact environnemental et répondre aux exigences du développement durable. Développer de nouveaux produits avec des fonctions spécifiques utilisant le myristate de méthyle comme matière première pour répondre à diverses demandes de marché. Par exemple, des additifs alimentaires avec des arômes et des goûts spécifiques, ou des intermédiaires pharmaceutiques avec des activités biologiques spécifiques peuvent être développées
Conclusion
Le myristate de méthyle est un composé d'ester polyvalent avec un large éventail d'applications dans diverses industries. Sa synthèse par des réactions d'estérification, en utilisant des catalyseurs chimiques ou enzymatiques, permet la production de produits à haute pureté. Les propriétés physiques et chimiques du myristate de méthyle, telles que son apparence, son point d'ébullition, sa solubilité et sa réactivité, déterminent sa pertinence pour différentes utilisations. Des cosmétiques et des produits de soins personnels aux lubrifiants et aux produits pharmaceutiques, le méthyl myristate joue un rôle important dans l'amélioration des performances et de la qualité des produits. Bien qu'il ait une toxicité relativement faible et soit biodégradable, des mesures de sécurité appropriées doivent être prises pendant sa manipulation et son élimination. Pour l'avenir, le développement des méthodes de synthèse verte, l'exploration de nouvelles applications et la croissance du marché mondial devraient façonner l'avenir du myristate de méthyle, ce qui en fait une entité chimique encore plus précieuse dans les années à venir.
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