Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs les plus expérimentés de poudre de stévioside cas 57817-89-7 en Chine. Bienvenue dans la vente en gros de poudre de stévioside de haute qualité en vrac cas 57817-89-7 à vendre ici dans notre usine. Un bon service et un prix raisonnable sont disponibles.
Poudre de stévioside, C'est un édulcorant naturel, efficace et faible en calories, connu en chinois sous le nom de poudre de glycoside de stéviol ou poudre de glycoside de stéviol, également connu sous le nom de sucre de stéviol, glycoside de stéviol, glycoside de chrysanthème serpent, extrait de stéviol, extrait de stéviol, glycoside de stéviol, etc. C'est un composant sucré puissant majeur extrait de la plante herbacée Stevia rebaudiana Bertoni de la famille des Astéracées. L'apparence est une poudre libre ou un cristal blanc ou légèrement jaune, soluble dans 800 ml d'eau et légèrement soluble dans l'éthanol. Stable à température ambiante et ne se détériore pas facilement ; Bonne stabilité thermique, relativement stable dans les solutions acides et alcalines. La douceur est environ 200-300 fois celle du saccharose et le goût est similaire à celui du saccharose. La douceur est pure et inodore, mais la saveur résiduelle dure plus longtemps que le saccharose, avec seulement un-tiers des calories. Il est non toxique, non cancérigène et sûr à utiliser. Dans l’industrie agroalimentaire, les glycosides de stéviol ont de larges perspectives d’application en tant qu’édulcorants hypocaloriques. Il peut être utilisé pour les bonbons, les pâtisseries, les boissons, les assaisonnements, les glaces molles, etc.
Informations supplémentaires sur le composé chimique :
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Formule chimique |
C20H30O3 |
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Masse exacte |
318.22 |
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Poids moléculaire |
318.46 |
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m/z |
318.22(100.0%), 319.22 (21.6%), 320.23 (2.2%) |
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Analyse élémentaire |
C, 75.43; H, 9.50; O, 15.07 |
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Point de fusion |
198 degrés |
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Point d'ébullition |
963,3 ± 65,0 degrés (prédit) |
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Densité |
1,53 ± 0,1 g/cm3 (prédit) |
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Conditions de stockage |
2-8 degrés |
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Poudre de stéviosidea un large éventail d’applications, principalement axées sur les aspects suivants :
Additifs alimentaires
Édulcorant faible en calories : En raison de leur goût sucré élevé et de leur faible teneur en calories, les glycosides de stéviol sont souvent utilisés comme édulcorant faible en calories pour remplacer les sucres traditionnels. Cela contribue à réduire la teneur en calories des aliments et à répondre aux besoins d'une alimentation saine.
Améliorer le goût : le stévioside apporte non seulement du goût sucré, mais améliore également le goût des aliments. Il est souvent ajouté aux boissons, bonbons, pâtisseries, yaourts et autres aliments pour rehausser la saveur globale des aliments.
Correcteur de goût : Le stévioside peut également être utilisé pour masquer ou neutraliser le goût désagréable de certains aliments ou médicaments, améliorant ainsi l'acceptation par le consommateur.
Médicaments et produits de santé
Aide à réduire la glycémie : Des études ont montré que les glycosides de stévia ont un certain effet hypoglycémiant. Par conséquent, il est souvent utilisé comme ingrédient de complément de santé pour aider à réduire le taux de sucre dans le sang, aidant ainsi à contrôler le taux de sucre dans le sang.
Produits amaigrissants : en raison de la nature faible en calories des glycosides de stévia, ils sont souvent ajoutés aux produits amaigrissants pour aider à réduire l’apport calorique et favoriser la gestion du poids.
Soins bucco-dentaires : Le stévioside est également utilisé dans les produits de soins bucco-dentaires tels que le dentifrice, les bains de bouche, etc. Il apporte non seulement une douceur fraîche, mais aide également à maintenir la santé bucco-dentaire.
Produits cosmétiques et de soins personnels
Le stévioside est également utilisé dans certains produits cosmétiques et de soins personnels, tels que les soins de la peau et les shampoings. Il a certains effets hydratants et antioxydants qui contribuent à améliorer l’état de la peau.
Autres applications
Le stévioside peut également être utilisé dans des domaines tels que l’alimentation animale et la nourriture pour animaux de compagnie, fournissant une source saine de douceur pour les animaux.
Dans le domaine agricole, les glycosides de stéviol sont également utilisés comme régulateurs naturels de la croissance des plantes pour favoriser la croissance et le développement des plantes.
Quels sont les effets secondaires de ce composé ?
1. Évaluation de la sécurité dePoudre de stévioside
Recherche toxicologique
De multiples études toxicologiques ont montré que les glycosides de stévia présentent une faible toxicité en termes de toxicité aiguë, de toxicité génétique et de toxicité subchronique. Dans des expériences de toxicité aiguë chez le rat et la souris, la valeur DL50 (dose létale médiane) des glycosides de stéviol était bien supérieure à l'apport conventionnel, ce qui indique que sa toxicité aiguë était très faible. De plus, des expériences de toxicité génétique ont également montré que les glycosides de stévia n'ont aucun effet mutagène.
Recherche sur la sécurité humaine
Des essais humains ont montré que les glycosides de stéviol n'ont aucun effet indésirable sur les individus en bonne santé lorsqu'ils sont consommés avec modération. Cependant, pour des groupes spécifiques tels que les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques (tels que le diabète, l'hypertension, etc.), leur sécurité peut nécessiter une évaluation plus approfondie.
2. Effets secondaires potentiels du stévioside
Bien que les glycosides de stéviol soient généralement considérés comme sûrs, certains problèmes de santé potentiels méritent néanmoins attention et exploration. Ce qui suit est une analyse détaillée des effets secondaires potentiels des glycosides de stévia :
Réactions allergiques
Les réactions allergiques sont l’un des effets secondaires les plus courants des glycosides de stévia. Bien que cette situation soit relativement rare, des populations individuelles peuvent présenter des réactions allergiques aux glycosides de stéviol ou à leurs composants apparentés. Les symptômes des réactions allergiques peuvent inclure des éruptions cutanées, des démangeaisons, des difficultés respiratoires, un œdème laryngé, etc. Si une réaction allergique survient, arrêtez immédiatement de consommer des glycosides de stéviol et consultez un médecin.
Inconfort gastro-intestinal
Certaines personnes peuvent ressentir des symptômes d'inconfort gastro-intestinal tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des douleurs abdominales, etc. après avoir consommé des glycosides de stéviol. Ces symptômes sont généralement liés à la tolérance d'un individu aux glycosides de stéviol et peuvent également être liés à la pureté, à l'apport et aux interactions avec d'autres composants des glycosides de stéviol. Pour les personnes souffrant d’inconfort gastro-intestinal, il est recommandé de réduire ou d’éviter la consommation de glycosides de stéviol.
Affecte le taux de sucre dans le sang
Le stévioside lui-même a un effet hypoglycémiant, donc une consommation excessive peut entraîner une hypoglycémie, provoquant des symptômes d'hypoglycémie. Les symptômes de l'hypoglycémie peuvent inclure des étourdissements, de la fatigue, des sueurs, des palpitations, etc. Pour les personnes souffrant d'hypoglycémie ou de diabète, le stévioside doit être pris avec prudence et consulter un médecin ou un nutritionniste avant de le prendre.
Effets sur les reins
Certaines études suggèrent qu'une consommation excessive à long terme de glycosides de stéviol peut imposer une certaine charge aux reins. Le stévioside est principalement excrété par les reins après métabolisme dans l'organisme, donc une consommation excessive peut augmenter la charge d'excrétion sur les reins. Pour les personnes souffrant d'une maladie rénale ou d'une mauvaise fonction rénale, il convient de faire preuve de prudence lors de la consommation de glycosides de stéviol et de consulter un médecin avant de les prendre.
Impact sur le système nerveux
Des études ont montré que les glycosides de stévia peuvent avoir certains effets sur le système nerveux. Dans certaines expérimentations animales, des doses élevées de glycosides de stévia peuvent provoquer des symptômes neurologiques tels que l'anxiété, l'irritabilité, l'insomnie, etc. Cependant, ces symptômes ont une incidence plus faible chez l'homme et sont souvent associés à une consommation excessive. Pour les personnes présentant des symptômes neurologiques, il est recommandé de réduire ou d’éviter la consommation de glycosides de stéviol.
Effets sur le système reproducteur
Certaines études suggèrent que les glycosides de stéviol pourraient avoir certains effets sur le système reproducteur. Dans certaines expérimentations animales, des doses élevées de glycosides de stévia peuvent provoquer des modifications dans la morphologie et la fonction des organes reproducteurs. Cependant, l’applicabilité de ces résultats de recherche chez l’homme doit encore être validée. Pour les femmes envisageant de concevoir ou qui sont déjà enceintes, il convient d'être prudent lors de la consommation de glycosides de stéviol et de consulter l'avis d'un médecin avant toute prise.
Autres effets secondaires potentiels
En plus des effets secondaires mentionnés ci-dessus, les glycosides de stéviol peuvent également interagir avec d'autres médicaments ou ingrédients, affectant ainsi leur efficacité ou leur sécurité. Par exemple, les glycosides de stéviol peuvent interférer avec les processus d’absorption, de distribution, de métabolisme et d’excrétion de certains médicaments, entraînant des concentrations anormales de médicaments ou une efficacité réduite. Par conséquent, lors de la consommation de glycosides de stéviol, il convient de veiller particulièrement à éviter leur utilisation simultanée avec d'autres médicaments ou ingrédients, ou à les utiliser de manière raisonnable sous la direction d'un médecin.
3. Facteurs affectant les effets secondaires du stévioside
Les effets secondaires des glycosides de stévia sont influencés par divers facteurs, notamment les différences individuelles, l'apport, la pureté et les interactions avec d'autres composants. Voici une analyse détaillée de ces facteurs d’influence :
Différences individuelles
Il existe des différences dans la tolérance des différentes populations aux glycosides de stéviol. Certaines personnes peuvent être très sensibles aux glycosides de stéviol, et même en cas d'ingestion en petites quantités, des effets indésirables peuvent survenir ; D'autres peuvent avoir une tolérance plus élevée aux glycosides de stéviol, et même s'ils sont ingérés à des doses plus élevées, il n'y aura pas d'effets indésirables. Cette différence individuelle peut être liée à des facteurs tels que le patrimoine génétique, l'état physiologique, les habitudes alimentaires, etc.
Admission
Les effets secondaires des glycosides de stéviol sont étroitement liés à leur consommation. Une consommation modérée de glycosides de stévia ne provoque généralement pas d'effets indésirables ; Cependant, une consommation excessive peut entraîner une série d’effets secondaires. Par conséquent, lors de la consommation de glycosides de stéviol, une attention particulière doit être accordée au contrôle de la consommation et à l’évitement d’une consommation excessive.
Pureté
La pureté des glycosides de stéviol est également l’un des facteurs importants affectant leurs effets secondaires. Les glycosides de stévia de pureté inférieure peuvent contenir d'autres impuretés ou ingrédients susceptibles d'avoir des effets néfastes sur la santé. Par conséquent, lors du choix des produits à base de glycosides de stéviol, la priorité doit être donnée aux produits d'une plus grande pureté et d'une qualité fiable.
Interaction avec d'autres composants
Le stévioside peut interagir avec d'autres médicaments ou ingrédients, affectant ainsi son efficacité ou sa sécurité. Par exemple, les glycosides de stéviol peuvent interférer avec les processus d’absorption, de distribution, de métabolisme et d’excrétion de certains médicaments ; Parallèlement, certains médicaments peuvent également affecter le métabolisme et l’excrétion des glycosides de stéviol dans l’organisme. Par conséquent, lors de la consommation de glycosides de stéviol, il convient de veiller particulièrement à éviter leur utilisation simultanée avec d'autres médicaments ou ingrédients, ou à les utiliser de manière raisonnable sous la direction d'un médecin.
4.Suggestions pour réduire les effets secondaires du stévioside
Pour réduire les effets secondaires des glycosides de stéviol, voici quelques suggestions :
Contrôler l'admission
Un apport modéré en glycosides de stéviol est la clé pour réduire les effets secondaires. Il est recommandé de contrôler raisonnablement la consommation en fonction de vos goûts et besoins personnels, et d'éviter une consommation excessive. Dans le même temps, pour des populations spécifiques telles que les femmes enceintes, les femmes qui allaitent, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques, il convient de faire preuve de prudence dans le contrôle de la consommation.
Choisissez des produits-de haute qualité
Choisir des produits à base de glycosides de stéviol de haute pureté et de qualité fiable est une garantie importante pour réduire les effets secondaires. Lors de l'achat de produits à base de glycosides de stéviol, il convient de vérifier attentivement l'étiquette et les instructions du produit, de comprendre les ingrédients, la pureté, la date de production et d'autres informations sur le produit, et de choisir un canal d'achat légitime.
Faites attention aux différences individuelles
Il existe des différences dans la tolérance des différentes populations aux glycosides de stéviol. Par conséquent, lors de la consommation de glycosides de stéviol, une attention particulière doit être accordée à l'observation de la condition physique et de la réaction de chacun. En cas d'inconfort ou de réactions allergiques, arrêtez immédiatement l'ingestion et consultez un médecin.
Évitez de l'utiliser avec d'autres médicaments ou ingrédients
Le stévioside peut interagir avec d'autres médicaments ou ingrédients. Par conséquent, lors de la consommation de glycosides de stéviol, il convient de veiller particulièrement à éviter leur utilisation simultanée avec d’autres médicaments ou ingrédients. Si d’autres médicaments ou ingrédients doivent être utilisés simultanément, veuillez les utiliser de manière raisonnable sous la supervision d’un médecin.
Surveiller régulièrement l’état de santé
Pour les personnes qui consommentPoudre de stéviosideDepuis longtemps, une surveillance régulière de leur état de santé est essentielle pour identifier et résoudre rapidement les problèmes de santé potentiels. Il est recommandé de se soumettre régulièrement à des examens physiques et aux tests associés pour comprendre sa condition physique et l'évolution des indicateurs de santé.
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